Kahk kurabiye, Mısır kökenli bir tür küçük yuvarlak bisküvi ya da kurabiyedir. Genellikle Ramazan ayının bitiminden sonra Ramazan Bayramı'nda yenen geleneksel bir tariftir. Aslında kahk'a Kahk-al-Eid veya bayram kurabiyesi de denilmektedir. Ayrıca Mısır'daki Paskalya,...

Sinapik asit, bitkilerde doğal olarak bulunan bir fenolik asittir. Fenolik asitler, bitkilerin savunma mekanizmalarında ve metabolizmalarında önemli rolleri olan bileşiklerdir. Sinapik asit, bitkilerde güneş ışığından korunma, tozlaşma, hastalıklara karşı direnç ve...

Aşurenin Şekeri Az Olursa Ne Yapılır? Aşure, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve genellikle Muharrem ayının on gününde pişirilip paylaşılır. Aşure genellikle tatlandırıcılarla yapılan, içerisinde farklı baklagiller, meyveler ve tahıllar bulunan bir çeşit tatlıdır. Eğer...

Wonton böreği, geleneksel Çin wonton hamurlarının kullanıldığı ve iç harcının genellikle et ve sebzelerle doldurulduğu bir börek çeşididir. Bu börekler, ince ve hafif hamurlarıyla dikkat çekerler ve genellikle kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanırlar. Wonton...

Alev Kılıcı Çiçeği Kurudu, Ne Yapılır? Alev Kılıcı Çiçeği, ilginç ve çarpıcı görüntüsü ile birçok ev bahçıvanı için cazip bir seçenektir. Ancak zaman zaman bu bitki kuruma sorunuyla karşılaşabilir. Alev Kılıcı Çiçeği'nin kurumasının birden fazla nedeni olabilir:...