Welsh Cake, Galler'in geleneksel mutfağından çıkan ve İngilizce'de "Welsh Cakes" olarak bilinen, lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu küçük, yuvarlak kekler, hem dışı hafif çıtır hem de içi yumuşak bir yapıya sahiptir. Genellikle kuru üzüm veya kuş üzümü ile yapılır ve...

Kara Sakız Yakısı; karaçam ağaçlarının gövdesinden elde edilen, yoğun kıvamlı, yapışkan ve siyah bir özdür. Karaçam, Türkiye'nin Marmara, Akdeniz, Ege ve Güney Anadolu bölgelerinde yetişir. Kara sakızın elde edilmesi için ağaçların göcdelerine geniş çizgiler atılır ve...

Teretür, Adana mutfağına özgü bir mezedir. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttur. Buna ilave olarak başka çeşitli malzemeler de mezenin yapımında kullanılmaktadır. Genellikle mezenin yeşillikleri ve sosu ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra bir araya getirilir....

Kerkede Çayı, Anadolu'nun özellikle Doğu ve Güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir bitki çayıdır. Kerkede bitkisi, genellikle kuru olarak satılan ve çay demlenerek tüketilen bir bitki türüdür. Kerkede çayı, özellikle sağlık faydaları ve hoş...

Mast hücre aktivasyon sendromu (MHAS), mast hücrelerinin aşırı aktive olduğu bir durumdur. Mast hücreleri, bağışıklık sisteminin bir parçasıdır ve vücudun çeşitli bölgelerinde bulunur, özellikle de cilt, solunum yolları ve sindirim sistemi gibi alanlarda. MHAS, mast...