Ezoterik bilgiler, gizli veya içsel bilgileri ifade eden ve genellikle dini, felsefi veya spiritüel öğretilerle ilişkilendirilen bir terimdir. Ezoterik bilgiler, genellikle açıkça ifade edilmeyen veya geniş kitlelerle paylaşılmayan derin anlamlar içerir. Bu bilgiler,...

Beurre manie (Bör Manye olarak okunur), Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir. Bu terim, un ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilen bir tür hamurun adıdır. Beurre manié, yemeklerin soslara veya çorbaya kıvam vermek için...

Belem turtası, Portekiz mutfağına özgü ünlü bir tatlıdır. Özellikle Lizbon'un Belem bölgesinde ünlü bir pastane olan "Pasteis de Belem"de geleneksel olarak yapılır. Belem turtası, ince ve gevrek hamur kabuğuyla doldurulmuş, vanilya ve tarçın aromalı tatlı bir kremadan...

Sabji (sabzi); Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir yemek türüdür. Genellikle sebzelerin baharatlarla birleştirilmesiyle yapılan bir sebze yemeğidir. Sabji, sebzelerin yanı sıra et, tavuk veya deniz ürünleri de içerebilir. Bu yemek,...

Limon Kabuğu Eklemlere Faydaları Neler? Limon kabuğu, limonun sulu etli iç kısmına oranla 2 kat lif, C vitamini ve polifenol içerir. İç kısımlara kıyasla daha acı bir tadı olan limon kabuğu çoğu zaman doğrudan çöpe gider. Oysa  bu dış kabuk en az meyvenin iç kısmı...