Kuru dut kürü, geleneksel bir tedavi yöntemi olarak kullanılan ve birçok faydası olduğuna inanılan doğal bir kürdür. Özellikle sindirim sistemi sorunları, kabızlık ve bağırsak temizliği için tercih edilir. Ayrıca enerji artırıcı, bağışıklık sistemini güçlendirici ve...

Skilandis, Litvanya mutfağına özgü bir et ürünüdür. Diğer adıyla "Kindziukas" olarak da bilinir. Skilandis, özellikle Vilnius ve Kaunas bölgelerinde popülerdir. Bu yemek, dana eti ve baharatların bir araya gelmesiyle elde edilen bir fermente et salamıdır. Skilandis'in...

Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler?...

Kolostrum ya da kolostrum sütü; insanlara ve diğer memelilere özel doğumdan sonra salgılanan ilk besindir. Henüz market raflarında bulamayacağımız bu özel besinin teknoloji ve bilimsel araştırmalar neticesinde gıda takviyesi formları da yavaş yavaş geliştirilmektedir....

Gliko (Erzurum Yöresi) Tarifi Gliko için Malzemeler: 2 su bardağı kalın bulgur (ince bulgur ile de yapılabilir) 4,5 su bardağı su 2 su bardağı  ayrıca 3 yemek kaşığı un daha 2 çay kaşığı tuz Üzerine dökmek için: 3 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Yoğurt -isteğe...