Porridge, genellikle süt, su veya başka bir sıvı içerisinde pişirilmiş yulaf ezmesi veya başka tahılların kullanılarak yapılan bir yemektir. Bu terim, genellikle kahvaltıda tüketilen, yoğun ve sulu bir kıvama sahip olan sıcak bir tahıl lapası anlamına gelir. Farklı kültürlerde ve bölgelerde çeşitli tarifleri bulunabilir.
Porridge genellikle sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak kabul edilir. Tahıl lifleri, vitaminler ve mineraller içerir. Ayrıca, kişisel tercihlere bağlı olarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir, örneğin meyveler, kuruyemişler veya bal eklenerek tatlandırılabilir.
Porridge Nasıl Yapılır? Porridge Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak su veya badem sütü de kullanabilirsiniz)
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı tatlandırıcılar: bal, pekmez veya şeker
- İsteğe bağlı ekstralar: meyve dilimleri, kuruyemişler, tarçın
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın ve ısıtın. Kaynamasına yakın ocaktan alın.
- Yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın. Tuzunu ekleyebilirsiniz.
- Tencerenin kapağını kapatın ve karışımı kısık ateşte, koyu bir kıvama gelene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
- Tatlandırıcıları ekleyin ve karıştırın. Bal, pekmez veya şeker kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak meyve dilimleri, kuruyemişler veya tarçın ekleyerek servis yapın.
Bu temel tarife kendi kişisel zevklerinize göre çeşitli eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, çilek, muz, ceviz, chia tohumu gibi sağlıklı ekstralarla porridge’inizi özelleştirebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
