Pritikin diyeti, 1970’li yılların sonlarında ortaya çıkmıştır ve temelini aynı isimli bir diyet kitabından alır.
Bu diyet ülkemizde çok bilinmese de dünyada bugün bile popülerliğini sürdürmektedir.
Pritikin diyet nelerin yenip nelerin yenilmeyeceğiniz söylemesine ek, günlük yapılacak egzersizleri de içerir.
Temel mantığı; düşük yağlı ve yüksek lifli işlenmemiş gıdalar ile beslenmeyi ilke edinir.
Diyeti düzenli biçimde sürdürdüğünüzde kilo kaybını, daha yüksek zindeliği ve ideal kalp ve damar sağlığını vaat eder.
Pritikin diyeninin en önemli dezavantajı diyet içeriğinde yağın çok küçük bir yere sahip olmasıdır. Bu son yılların sağlıklı besleme diyetlerinin tersine bir tercihtir.
Ayrıca bu diyetin kısıtlama ve yasak listesi hayli uzundur. Bu da diyeti uzun süreler boyunca sürdürmeyi güçleştirir.
Pritikin Diyeti Nedir?
Nathan Pritikin tarafından ortaya atılmış ve kitaplaştırılmıştır. Nathan Pritikin bir tıp doktoru ya da sağlık uzmanı değildir. Sağlıklı yaşama olan ilgi ve alakası kendi deneyimlerine ve 2. Dünya savaşındaki halk sağlığı gözlemlerine dayanmaktadır.
Prikini’n kendisi de bir kalp hastasıydı. Fakat bu sorunun çözümünde kendi teorileri vardı. Bu nedenle kendi doktorunun tavsiyelerini dikkate almadı ve kendisine verilen ilaçları kullanmadı. Kendi kalp hastalığından kendi geliştirdiği diyet ve egzersiz programı ile kurtulmayı başardı.
Programı düşük yağ ve yüksek işlenmemiş lif içeriğine sahip bir diyeti ve buna eş zamanlı günlük yoğun egzersizi içeriyordu.
Bu durum tıp dünyasında heyecanla karşılandı. Pritikin’in çalışmaları ünlü tıp dergilerinde yer buldu.
Pritikin programı sadece diyet ve egzersizden ibaret değildi. İşlenmiş gıdalardan uzak diyete ek düzenli günlük tutma alışkanlığı, gülme çalışmaları gibi çeşitli zihin-beden dengesini vurgulayan faaliyetleri de kapsıyordu.
Pritikin Diyet Nasıl Çalışır?
Kalorilerin yaklaşık % 10-15’i yağdan,
%15-20’si proteinden
ve%65-75’i kompleks karbonhidratlardan gelmelidir.
Diyete ek olarak haftanın 6 günü kardiyovasküler kondisyon egzersizleri yapılır.
Ağırlık antrenmanları haftanın 2-3 günü ile sınırlı tutulur.
Pritikin programının diyet ve egzersizden sonra 3. ve son önemli elementi sağlıklı beden ve zihin bütünlüğüdür.
Program bu kapsamda “bağlılık”, “kontrol”, “bağlantı” ve “zorluk” kavramlarına vurgu yapmaktadır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
