Pul Biberli Patlamış Mısır Tarifi
Patlamış mısır, hafif ve doyurucu yapısıyla herkesin sevdiği bir atıştırmalıktır. Üzerine eklenen farklı baharatlarla ve soslarla çeşitlendirilebilir. Pul biberli patlamış mısır ise Türk mutfağının baharatlarıyla zenginleştirilmiş, aromatik bir versiyonudur.
Pul Biberli Patlamış Mısır Tarifi için Malzemeler:
- 1/2 su bardağı patlatmalık mısır
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz pul biber
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Mısırı Hazırlama: Öncelikle bir tencere veya derin bir tavaya tereyağını veya zeytinyağını ekleyin. Orta ateşte yağı eritin.
- Mısırı Ekleyin: Yağ eridikten sonra mısır tanelerini ekleyin ve bir kapakla kapatın. Mısır taneleri patlamaya başlayana kadar arada sırada tavayı sallayarak veya kaşıkla karıştırarak pişirin.
- Baharat Ekleme: Mısır taneleri patlamaya başladığında toz pul biberi ekleyin. Pul biberi mısırların üzerine serpiştirin ve hızlıca karıştırın. Pul biberin lezzetini ve aromasını mısırların tamamına yayılması için iyice karıştırın.
- Servis: Patlamış mısırı sıcakken servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Notlar:
- Yağ Seçimi: Tereyağı lezzet katarken, zeytinyağı daha hafif bir seçenektir.
- Baharatlar: Pul biberin yanı sıra isteğe bağlı olarak karabiber, kekik veya başka baharatlar da kullanabilirsiniz.
- Dikkat: Mısır taneleri patlarken kapak açıkken dikkatli olun, patlama sırasında çıkabilecek sıcak buhar sizi yakabilir.
Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
