Pumpkin Pankcake Tarifi: Sonbaharın renkli atmosferiyle birleşen, sıcacık bir kahvaltı veya brunch seçeneği arıyorsanız, kabaklı pankek tam da aradığınız lezzet! Bu tarif, yumuşacık kabaklı pankeklerin, tarçın ve baharatların muhteşem uyumuyla buluştuğu bir festinadır.
Bal kabaklı pankekler, sadece mükemmel bir lezzet sunmakla kalmaz, aynı zamanda evinizi saran o nefis sonbahar kokularını da getirir. İşte sonbaharın en sevilen lezzetlerinden biri olan kabaklı pankeklerin başlangıcına hoş geldiniz!
Sonbaharın gelmesiyle birlikte mutfaklarda yerini alan balkabağı, kabaklı pankek tarifimize özel bir dokunuş katıyor. Bu tarif, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda yapım aşamalarındaki kolaylıkla da öne çıkıyor. Mis gibi tarçın kokuları eşliğinde kabaklı pankeklerinizi hazırlamak için mutfak hazırsa, hemen başlayalım!
Pumpkin Pankcake Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı rendelenmiş balkabağı (pişirilmiş ve süzülmüş)
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı esmer şeker veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı süt
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Birkaç damla vanilin özütü (isteğe bağlı)
- Tereyağı veya yağ (pişirme için)
Yapılışı:
- Bir kaba un, kabartma tozu, tarçın, karabiber ve tuzu eleyerek ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
- Ayrı bir kasede rendelenmiş balkabağını, sütü, yumurtayı, eritilmiş tereyağını, esmer şekeri ve isteğe bağlı olarak vanilin özütünü ekleyerek iyice karıştırın.
- Islak ve kuru malzemeleri birleştirin. Ancak fazla karıştırmamaya dikkat edin, sadece malzemeler karışana kadar hafifçe karıştırın.
- Tavayı ısıtın ve içine biraz tereyağı veya yağ ekleyin. Orta büyüklükte bir kepçe kullanarak pankekleri tavaya dökün.
- Pankeklerin üzerinde hava kabarcıkları oluşmaya başlayana kadar pişirin, sonra spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
- Tüm pankekleri pişirip servis tabağına alın.
- Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyerek (örneğin akçaağaç şurubu, ceviz, muz dilimleri) sıcak servis yapın.
Bu kabaklı pankek tarifi, kahvaltı veya brunch için harika bir seçenek. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
