Sarımsak Tozu Sağlıklı mı? Nasıl Kullanılır?
Sarımsak denilince aklımıza lezzetli tarifler gelir. Ancak tabii ki sarımsak sadece bir lezzet arttırıcı değil, aynı zamanda sayısız sağlık yararına da sahiptir bir besindir. Açıkça soğanla birlikte evlerimizin olmazsa olmazlarındandır.
Yapılan detaylı bir araştırma hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için sarımsak kullanımının MÖ 1500’e kadar uzandığını ortaya çıkarmıştır.
Mısır uygarlıklarından, günümüze dek sarımsak; solunum problemleri, baş ağrıları, grip, hayvan ısırıkları, ishal ve diğer sindirim bozuklukları için bir tedavi aracı olarak kullanılmıştır.
Peki bu sağlık deposu, lezzet arttırcıyı taze halde değilde toz halde kullanmak iyi bir fikir olabilir mi?
Kurutulup, öğütülerek hazırlanan ve mutfakta çok pratik bir kullanım sunan sarımsak tozu sağlıklı mı?
Şimdi Satın AlSarımsak Tozu Sağlıklı mı?
Tariflerde kullanılan standart sarımsak tozu miktarı ortalama ¾ çay kaşığı kadardır. Bu miktar yaklaşık 8 kalori ve 0.4 g protein içerir.
Ayrıca belli miktarlarda kalsiyum, selenyum ve demir de barındırır.
Kurutulmuş ve öğütülmüş sarımsaktaki belki de tek kayıp sarımsağın taze halde iken barındırdığı C vitaminini büyük oranda kurutma işlemi neticesinde kaybetmesidir.
Buna karşın toz haldeki sarımsağı kullanmak gerçekten çok pratiktir. Bu da günlük olarak diyetinize ekleyeceğiniz sarımsak miktarını ve çeşitli sağlık fazdalarını arttıracaktır.
Ek olarak, sarımsak tozu kullanımının sağlığınıza ekstra hiçbir zararı olmadığını da söylemek mümkündür.
Sarımsak Tozu Nasıl Kullanılır?
1 tencere yemek için ortalama ¾ çay kaşığı kadar sarımsak tozu kullanılır. Bu miktar elbette damak tadınıza göre değişkenlik gösterebilir.
Sarımsak, toz halde iken taze sarımsaktan biraz daha farklı bir aromaya sahiptir. Tıpkı taze domates ve kurutulmuş domates farkında olduğu gibi.
Ama bu durumu tersine çevirmek küçük bir püf noktası ile mümkün olabilir:
Yemeğiniz için kullanacağınız miktarda sarımsak tozunu yemeğe eklemeden hemen önce 3-4 dakika kadar az miktarda suda bekletin.
3-4 dakika suda bekleyen tozu süzün ve sadece tozu yemeğinize ekleyin. Toz sarımsak bu biçimde, taze sarımsak aromasına çok daha yakın bir tadda olacaktır.
Soğan TozuSarımsak Tozu Ölçüsü
ortalama ¾ çay kaşığı ideal bir ölçüdür. Bu miktar 2-3 diş taze sarımsağa denk gelecektir.
Şimdi Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
