Tahin Soslu Brokoli Salatası Tarifi: Sağlıklı ve Lezzet Dolu Bir Tarif
Tahin soslu brokoli salatası, sağlıklı beslenme ile lezzetin mükemmel bir buluşmasıdır ve evde kolayca hazırlanabilir!
Tahin Soslu Brokoli Salatası Tarifi
Malzemeler:
Salata İçin:
- 4 su bardağı taze brokoli çiçekleri
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1/4 su bardağı ayıklanmış ve doğranmış badem veya ceviz içi
- 1/4 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
Tahin Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Brokolileri temizleyip çiçeklerini ayırın ve hafifçe haşlayın. Haşlama suyuna ekleyeceğiniz bir tutam tuz, brokolilerin lezzetini artırır.
- Haşlanan brokolileri hemen soğuk suya batırarak renklerini koruyun ve süzün.
- Brokolileri, nar tanelerini, ayıklanmış badem veya ceviz içini ve isteğe bağlı olarak ekleyeceğiniz kuru üzümleri büyük bir salata kasesinde karıştırın.
- Tahin sosu için, tahini, zeytinyağını, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı bir kasede iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle sosu tatlandırın.
- Hazırladığınız tahin sosunu brokoli karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırarak her yeri kaplayın.
- Salatayı servis tabağına alın, üzerine isteğe bağlı olarak ek nar taneleri veya badem serpiştirin.
- **Brokoli: ** Yüksek lif, C vitamini ve antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
- **Tahin: ** Protein, demir ve kalsiyum kaynağıdır, enerji verir ve kemik sağlığını destekler.
- **Nar Taneleri: ** Antioksidanlar açısından zengin, kalp sağlığını destekler ve iltihapla savaşır.
- **Badem veya Ceviz İçi: ** Sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir, tokluk hissi sağlar.
Bu tahin soslu brokoli salatası, sağlıklı bileşenleri ve nefis lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir seçenektir. Hem kolay hem de besleyici olan bu tarifi denemek, sağlıklı beslenmeye lezzetli bir adım atmanın harika bir yoludur.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
