Tahin sütü, tahin (susam ezmesi) ve suyun karıştırılmasıyla elde edilen besleyici bir içecektir. Susamdan elde edilen tahin, vitamin, mineral ve sağlıklı yağlar açısından son derece zengindir. Tahin sütü, özellikle bitkisel süt alternatifi olarak kullanılabilen, zengin aroması ve yüksek besin değeri ile dikkat çeken bir içecektir.
Tahin Sütü Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı su (isteğe göre süt, bitkisel süt veya badem sütü de kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- Bir tutam tarçın veya vanilya özütü (isteğe bağlı, aroma vermek için)
Hazırlık Aşaması:
- Tahin ve Sıvı Karıştırma:
- Bir blender ya da el mikseri yardımıyla tahini ve suyu (veya tercih ettiğiniz sütü) birleştirin. Karışımın homojen bir kıvam alması için birkaç dakika boyunca karıştırın.
- Tatlandırma ve Aroma:
- Eğer içeceğinizi tatlandırmak isterseniz, bal veya pekmez ekleyin. Ayrıca, farklı aromalar için tarçın veya vanilya özütü de ekleyebilirsiniz. Tekrar karıştırın.
- Servis:
- Tahin sütü, hemen servis edilebilir veya buzdolabında soğutularak tüketilebilir. İçecek soğudukça, tahin doğal olarak çökelebilir; bu nedenle, içmeden önce iyice karıştırmanız önerilir.
Tahin Sütü Zayıflamayı Destekler mi?
Tahin sütü, yüksek besin değeriyle doyurucu bir içecek olsa da, kalori içeriği yüksektir. Tahin, susam tohumlarından yapıldığı için sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir. Bu besin maddeleri, tokluk hissini artırabilir ve abur cubur yeme isteğini azaltabilir. Ancak, tahin kalorisi yüksek bir besin olduğundan, kilo kontrolü veya zayıflama sürecindeyken dikkatli tüketilmelidir.
Tahin sütünün zayıflamayı destekleyici etkileri şunlar olabilir:
- Tokluk Hissi: Yüksek yağ ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar, bu da gereksiz atıştırmalıkları önlemeye yardımcı olabilir.
- Besleyici: Vücuda gerekli olan birçok vitamin ve minerali sağlar, bu da enerji seviyelerini korumaya yardımcı olur ve metabolizmayı destekler.
- Şeker Dengesizliğini Önleme: İyi bir yağ kaynağı olduğu için, kan şekerinin ani yükselip düşmesini önleyebilir, bu da tatlı krizlerini azaltabilir.
Tahin Sütü Kahveye Konur mu?
Evet, tahin sütü kahveye eklenebilir ve oldukça lezzetli bir sonuç elde edilebilir. Tahin, kahveye kremsi bir doku kazandırır ve zengin, hafif kavrulmuş bir tat ekler. Bitkisel süt kullananlar veya alternatif tatlar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tahin sütünün kahveye eklenmesi şu şekilde yapılabilir:
- Kahve Hazırlama:
- Normalde yaptığınız gibi kahvenizi hazırlayın.
- Tahin Sütü Eklemek:
- Bir fincan kahveye 1-2 yemek kaşığı tahin sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Tatlandırıcı eklemek isterseniz, bal veya pekmez ekleyebilirsiniz.
- Servis:
- Karışımı iyice karıştırdıktan sonra kahvenizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Tahin Sütünün Faydaları
Tahin sütü, sadece lezzetli bir içecek olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar:
- Kalp Sağlığı: Tahin, zengin omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Kemik Sağlığı: Tahin, yüksek miktarda kalsiyum içerir, bu da kemik sağlığını korumada önemlidir.
- Antioksidan Özellikler: Susam tohumları, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
- Sindirim Sağlığı: İçerdiği lifler sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir.
- Enerji Artışı: Tahin, protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olduğu için enerjiyi artırabilir ve yorgunluk hissini azaltabilir.
Tahin sütü, hem geleneksel hem de modern beslenme alışkanlıklarına uyum sağlayabilen, besleyici ve lezzetli bir içecektir. Zayıflamayı destekleyici özellikleri, kahveyle uyumu ve sayısız sağlık faydasıyla tahin sütü, günlük beslenmenize kolaylıkla ekleyebileceğiniz bir alternatiftir. Ancak, kalori içeriği yüksek olduğu için ölçülü tüketmekte fayda vardır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
