Tantuni Sosu Nasıl Yapılır?
Tantuni sosu, bu lezzetli yemeği tamamlamak için kullanılan özel bir sostur. İşte geleneksel tantuni sosu tarifi:
Tantuni Sosu Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Orta boy bir tencerede sıvı yağ ısınana kadar ısıtın.
- Isınmış yağa domates salçası ve biber salçasını ekleyin.
- Salçaları yağda kavurarak kokusu çıkana kadar pişirin. Bu işlem salçaların acılığını alır ve sosun rengini güzelleştirir.
- Kavrulan salçalara ezilmiş sarımsakı ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Suyu ve tuzu ekleyin. Ardından, karışımı kaynatın ve sos koyulaşıncaya kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak, sosu pul biber ile tatlandırabilirsiniz.
- Sosu ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
Tantuni servis edilirken, bu sosu lavaşın üzerine veya etin üzerine gezdirerek kullanabilirsiniz. Tantuni sosu, bu lezzetli yemeği tamamlar ve ona özgün tatları katar. Afiyet olsun!
Tantuni Lavaş Sosu
Tantuni lavaşı için kullanabileceğiniz lezzetli bir sos tarifi:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz (isteğe bağlı)
- Limon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın.
- İçine ezilmiş sarımsak ve pul biber ekleyin.
- Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
- Eğer daha sulu bir kıvam isterseniz, az miktarda limon suyu ekleyerek karıştırın.
- Tat ve kıvam ayarlaması yaparak, tantuni lavaşı üzerine sürmek için bu sosu kullanabilirsiniz.
Bu sos, tantuni lavaşınızı daha lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, taze sebzeler veya marullar ile birlikte servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak acılığını veya limon tadını ayarlayabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
