Tavuklu lazanya; sıcak, doyurucu ve lezzetli bir öğün sunan klasik bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı, nefis sosların uyumu ve peynirin lezzetiyle mükemmel bir denge sağlar. Tavuklu lazanya, herkesin seveceği, hızlıca hazırlanan ve sofraları zenginleştiren bir lezzet şölenidir. İşte tavuklu lazanya tarifine geçmeden önce, bu lezzetli yemeğin tadına varmanın nasıl bir keyif olduğunu düşünün.
Tavuklu Lazanya Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğsü (küçük parçalara doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 400 gr konserve doğranmış domates
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 su bardağı ricotta peyniri
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış fesleğen (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- Tuz ve karabiber
- 9 adet lazanya yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Tavuk parçalarını tavada zeytinyağı ile kızartın. Soğan ve sarımsağı ekleyip tavuklar iyice pişene kadar karıştırın.
- Konserve domatesi ekleyin, tavuk suyunu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Ardından tuz, karabiber, fesleğen ve kekikle tatlandırın.
- Ayrı bir kapta ricotta peyniri hazırlayın.
- Fırın kabını yağlayın ve ilk katı oluşturmak için tavuklu sosun bir kısmını yayın.
- Üzerine lazanya yaprağı dizin, ardından ricotta peyniri, mozzarella ve parmesan peynirini serpiştirin. Bu katmanları üç kata kadar tekrarlayın.
- En üst kata mozzarella ve parmesan peyniri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyene ve üzeri kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan tavuklu lazanyayı 10 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
