Taze Fasulye Salatası: Lezzetin ve Sağlığın Buluştuğu Bir Tarif
Taze fasulye salatası, yaz aylarında taze fasulyenin en lezzetli olduğu dönemde, vitamin ve mineral dolu bir alternatif sunan harika bir salata çeşididir.
İşte taze fasulye salatası tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 500 gram taze fasulye
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet taze maydanoz
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İstenen miktarda tuz, karabiber ve pul biber
Yapılışı:
- Fasulyeleri Hazırlayın: Fasulyelerin uç kısımlarını kesip yıkayın. İsterseniz bütün bırakabilir, isterseniz ikiye bölerek kullanabilirsiniz. Kaynar suya bir miktar tuz ekleyin ve fasulyeleri 5-7 dakika haşlayın. Ardından soğuk suya alarak bekletin.
- Diğer Malzemeleri Doğrayın: Domatesleri küp küp doğrayın. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Taze maydanozu ince doğrayın.
- Salatayı Hazırlayın: Haşlanmış ve soğumuş fasulyeleri, doğradığınız domates, soğan ve maydanozu geniş bir kaba alın.
- Sosu Hazırlayın: Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu Ekleyin ve Karıştırın: Hazırladığınız sosu taze fasulye salatasının üzerine ekleyin. Hafifçe karıştırarak malzemelerin sosu iyice çekmesini sağlayın.
- Servis Edin: Taze fasulye salatasını buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis tabağına alabilir ve yanında tercihinize göre garnitürlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Taze fasulye salatası, içerdiği vitamin ve mineral zenginliği ile sağlığınıza katkıda bulunurken, ferahlatıcı lezzeti ile de sofralarınızı renklendirecek. Yaz aylarında taze sebzelerden hazırlanan bu pratik salata, hafif ve besleyici bir alternatif arayanların favorisi olabilir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
