Tornado omlet, özellikle Kore mutfağında popüler olan, omletin içerisine çeşitli malzemelerin eklenerek yapılan bir omlet çeşididir.
Tornado omlet, genellikle yuvarlak bir şekilde katlanmış ve üzerine çeşitli garnitürler eklenmiş bir omlet türüdür.
Bu tarz omletler, görsel olarak çekici ve lezzetli bir sunum sunar.
İşte temel bir tornado omlet tarifi:
Malzemeler:
- Yumurta
- Tuz ve karabiber
- İnce doğranmış sebzeler (örneğin, soğan, biber, mantar)
- Peynir (isteğe bağlı)
- Yeşillikler (maydanoz, taze soğan vb.)
- Sıvı yağ veya tereyağı
Yapılışı:
- Yumurta Karışımı:
- Bir kasede yumurtaları çırpın.
- Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sebzeleri Hazırlama:
- İnce doğranmış sebzeleri hazırlayın.
- Omletin Pişirilmesi:
- Yumurta karışımını sıcak bir tavaya ekleyin. Yumurtalar biraz setleşene kadar karıştırmadan bekleyin.
- İçine sebzeleri ve (isteğe bağlı) peyniri ekleyin.
- Katlama İşlemi:
- Yumurta kenarlardan kalkmaya başladığında, omletin bir kenarını diğerine doğru katlayın.
- Omleti yuvarlak bir şekilde katlamak için tavayı sallayarak veya spatula yardımıyla hafifçe çevirerek katlama işlemine devam edin.
- Servis:
- Tornado omleti servis tabağına alın.
- Üzerine taze yeşillikler ekleyin.
Tornado omletin çekici görünümü, katlanmış şekli ve içerisine eklenen renkli malzemelerle dikkat çeker. Bu tarifte kullanılan sebzeler ve garnitürler, kişisel tercihlere ve mevsime bağlı olarak değiştirilebilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
