Tortilla Cipsi Nasıl Yapılır? İster sade, ister baharatlı olsun; bu tarif, herkesin ev mutfağında kolayca uygulayabileceği adımları içeriyor. Mısır veya buğday tortillalarınızı kesip, sıvı yağda kızartarak cipslere dönüştürmek, sadece birkaç dakikanızı alacak. Üstelik, ev yapımı olduğu için içeriğini tamamen kontrol edebilir ve damak zevkinize uygun baharatlar ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı tortilla cipsi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. İşte adım adım ev yapımı tortilla cipsi tarifi:
Malzemeler:
- Mısır tortilla (isteğe bağlı olarak buğday tortilla da kullanabilirsiniz)
- Bitkisel yağ (kızartma için)
- Tuz (isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz)
Yapılışı:
- Tortilla Hazırlığı:
- Tortilla ekmeğinizi istediğiniz şekilde kesin. Genellikle üçgen şeklinde kesmek gelenekseldir, ancak dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
- Yağın Isıtılması:
- Kızartma için uygun bir tavaya bitkisel yağ ekleyin. Yağın orta sıcaklıkta olduğundan emin olun.
- Tortilla Üçgenlerinin Kızartılması:
- Tortilla üçgenlerini önceden ısıtılmış yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Bu işlem genellikle her iki tarafı da yaklaşık 1-2 dakika sürebilir.
- Kızartılan Tortilla Cipslerinin Süzülmesi:
- Kızartılan cipsleri kağıt havlu ile kaplı bir tabağa alarak fazla yağın süzülmesini sağlayın.
- Tuzlama veya Baharat Ekleme:
- Sıcakken cipsleri tuz veya dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz. (Örneğin: kimyon, acı biber tozu, baharat karışımı)
- Soğumasını Bekleme:
- Cipsleri servis etmeden önce oda sıcaklığında soğumalarına izin verin. Soğuduktan sonra cipsler daha çıtır olacaktır.
- Servis:
- Ev yapımı tortilla cipsinizi salsa, guacamole veya favori sosunuzla birlikte servis edebilirsiniz.
Bu tarifle evde lezzetli ve çıtır tortilla cipsleri yapabilirsiniz. Kendi damak zevkinize uygun baharatları ekleyerek veya üzerine rende peynir serperek çeşitlendirebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
