Vegan pizza, zengin ve lezzetli bir yemek olabilir. Vegan ve glütensiz seçenekleri düşünerek kişiselleştirilebilir. Hamurunuzun kıtır olması ve malzemelerin taptaze olması için bu püf noktalarını takip edin.
Şimdiden Afiyet olsun!
Vegan Pizza Tarifi
Malzemeler:
- Vegan Pizza Tabanı İçin:
- 1 pizza hamuru (veya glütensiz pizza hamuru)
- Vegan pizza sosu veya domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (pizza tabanını parlak yapmak için)
- 1/2 çay bardağı vegan peynir rendesi (isteğe bağlı)
- Üzeri İçin:
- Vegan mozzarella veya cheddar gibi rendelenmiş vegan peynirleri
- Sebzeler (örneğin, biber, mantar, soğan, siyah zeytin, mısır, ıspanak)
- Vegan sosis, vegan pepperoni veya soya eti (isteğe bağlı)
- Taze otlar (örneğin, taze fesleğen, kekik)
- Kırmızı biber flakes veya pul biber (baharat için)
Püf Noktaları:
- Pizza Tabanı Seçimi: Vegan pizza hamuru veya glütensiz pizza hamuru seçimi, diyet tercihlerinize veya intoleransınıza bağlı olacaktır.
- Zeytinyağı Sürme: Pizza tabanını fırın tepsisine yerleştirmeden önce zeytinyağı ile hafifçe fırçalayarak tabanı daha çıtır hale getirebilirsiniz.
- Sos Seçimi: Vegan pizza sosu veya basit domates sosu kullanabilirsiniz. Vegan soslar hazır olarak satılmaktadır veya kendiniz vegan bir sürü hazırlayabilirsiniz.
- Peynir Alternatifi: Vegan pizza yaparken peynir alternatifleri kullanabilirsiniz. Bu alternatifler, tofu bazlı rendelenmiş vegan peynirler, hindistancevizi sütü bazlı sular, veya nohut bazlı sular gibi birçok farklı seçeneği içerir.
- Taze Malzemeler: Pizza üzerine koyacağınız sebzeleri taze tutun. Özellikle yeşillikler ve taze otlar, pizzaya tazelik ve lezzet katar.
- Baharatlar: Pizza, farklı baharatlarla özelleştirilebilir. Kırmızı biber flakes veya pul biber, acı sevenler için harika bir seçenektir. Diğer baharatlar da tat ve aroma katmak için kullanılabilir.
- Pişirme Sıcaklığı ve Süresi: Vegan pizzayı önceden ısıtılmış yüksek sıcaklıkta bir fırında (genellikle 220-240°C) pişirin. Fırın tepsisini yağlamak veya fırın kağıdı kullanmak, pizzanın yapışmasını önleyebilir. Pişirme süresi, hamurun kalınlığına ve malzemelerin pişirme ihtiyacına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle sık sık kontrol edin.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
