Vietnam Coconut Coffee Tarifi, Vietnam’ın geleneksel kahve kültüründen beslenen ve tatlı, kremsi ve lezzetli bir içecek olan özel bir kahve çeşididir. Bu içecek, Vietnam kahvesinin yoğun tadıyla hindistan cevizi sütünün mükemmel uyumuyla ünlüdür.
Vietnam Coconut Coffee Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve (tercihen Vietnam kahvesi)
- 2 yemek kaşığı tatlı kondanse süt (yoğunlaştırılmış)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
- Buz küpleri
Yapılışı:
- Öncelikle, Vietnam kahvenizi hazırlayın. Bu kahve, öğütülmüş ve filtre kahve ile yapılır. Filitre kahve makinesi veya alternatif olarak French press kullanabilirsiniz. Kahve fincanınıza 2 yemek kaşığı öğütülmüş kahve koyun ve üzerine sıcak suyu ekleyerek demlenmesini sağlayın.
- Kahveniz demlenirken, bir başka küçük kase içerisinde tatlı kondanseli süt ve hindistancevizi sütünü iyice karıştırın. Bu karışım, içeceğin tatlı ve kremsi dokusunu sağlayacaktır.
- Kahve fincanınızdaki demlenmiş kahveyi bir miktar soğumaya bırakın. Daha sonra, birkaç buz küpünü fincanınıza ekleyin.
- Üzerine hazırladığınız tatlı ve kremsi karışımı dökün. Karışımın üzerinde ince bir köpük oluşması için yavaşça dökün.
- Vietnam Hindistancevizi Kahvesi hazır! Üzerini hindistancevizi rendesi veya kahve çekirdekleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Notlar ve İpuçları:
- Vietnam kahvesi, özellikle Robusta çeşidi ile ünlüdür. Eğer Vietnam kahvesi bulamazsanız, diğer kahve çeşitlerini de kullanabilirsiniz, ancak orijinal tat için Vietnam kahvesi tercih edilir.
- Tatlı kondanseli süt, içeceğin tatlılığını ve kremamsı dokusunu sağlar. Bu nedenle, tatlandırıcı olarak kullanılır ve genellikle ekstra şeker eklemeye gerek kalmaz.
- Hindistancevizi sütü, içeceğe tropik bir lezzet katar ve klasik Vietnam Hindistancevizi Kahvesi’nin vazgeçilmez bir öğesidir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
