Vitelotte Patates diğer adıyla mor patates, kendine özgü mor renge sahip bir patates çeşididir. Bu patatesler genellikle görsel olarak dikkat çekici ve farklı bir tat deneyimi sunarlar.
Mor patatesler, Fransa’da yetişmeye başlasa da dünya genelinde bulunabilirler. İşte mor patatesler hakkında bilmeniz gerekenler ve nasıl yenir konusunda bazı öneriler:
Vitelotte Patates Nedir?
- Renk: Mor patatesler, dışarıdan mor renkte görünürler ve bu özellikleriyle diğer patates çeşitlerinden kolayca ayırt edilebilirler. Ancak pişirildiklerinde mor renkleri genellikle kaybolur ve gri-mavi bir renk alır.
- Tat: Mor patateslerin tadı diğer patates çeşitlerine benzer, ancak bazı insanlar onların hafif bir tat farkı olduğunu söyleyebilirler. Genellikle hafif bir fındık tadı veya baharatlı bir aroma taşırlar.
- Besin Değeri: Mor patatesler, diğer patates çeşitleri gibi karbonhidratlar, lif, C vitamini ve potasyum gibi temel besin maddeleri açısından zengindir. Ayrıca antioksidanlar içerirler.
Mor Patates Nasıl Yenir?
Mor patatesler, pişirilmiş veya fırınlanmış olarak tüketilebilir. İşte mor patateslerle yapabileceğiniz bazı lezzetli tarifler:
- Mor Patates Püresi: Mor patatesleri haşlayarak veya buharda pişirerek püre haline getirebilirsiniz. Üzerine tereyağı, süt veya krema ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Mor patates püresi, özellikle et yemekleriyle harika bir eşleşmedir.
- Mor Patates Cipsi: Mor patatesleri ince dilimleyerek fırınlayabilir ve patates cipsi yapabilirsiniz. İnce dilimler halinde fırınlanmış mor patatesler, atıştırmalık olarak veya yanında bir dip sos ile servis edilebilir.
- Mor Patates Salatası: Mor patatesleri haşlayarak soğuyana kadar bekletin, sonra doğrayın ve bir patates salatası yapmak için diğer malzemelerle karıştırın. Mayonez, hardal, turşu, soğan ve yeşilliklerle lezzetlendirin.
- Fırınlanmış Mor Patates: Mor patatesleri fırında hafifçe zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak pişirebilirsiniz. Bu, yan yemek olarak veya ana yemekle birlikte servis edebileceğiniz kolay bir tariftir.
Mor patatesler, özellikle yemeklere görsel bir çekicilik katmak ve farklı bir tat deneyimi yaşamak istediğinizde harika bir seçenektir. Mor patatesler, diğer patates çeşitleri gibi çeşitli şekillerde pişirilip tüketilebilir, bu nedenle damak zevkinize uygun bir tarif seçebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
