Yer narı (cytinus ruber); Akdeniz bölgesinde yetişen, kuduz otu adı verilen bitkinin kökleri üzerinde yaşayan bir parazitik bitkidir.
Bu bitki, yalnızca Mart ve Haziran ayları arasında parlak kırmızı renkli çiçekler açar ve diğer zamanlarda konakçı bitkinin köklerinde saklanır. Cytinus ruber bitkisi, parlak renkli çiçekleri nedeniyle popüler bir fotoğraf konusu haline gelmiştir.
Cytinus ruber, kuduz otu bitkisine bağımlı bir yaşam sürdürür ve köklerinden emdiği besinlerle yetişir. Bu bitkinin yapısında, kuduz otunun su ve mineralleri almasına yardımcı olan özelleşmiş yapılar bulunur. Kuduz otu bitkisinden alınan besinler sayesinde yer narı bitkisi, çiçeklerinin oluşumu ve tohumlarının gelişimi için gerekli olan enerjiyi sağlar.
Cytinus ruber bitkisinin köklerinden sıkıldığında, tatlı ve yapışkan bir sıvı çıkar. Bu sıvı, bitkinin kuduz otundan aldığı besinlerden ürettiği karbonhidratları içerir. Bu tatlı sıvının bal benzeri bir tadı ve yapısı vardor. Yer narı sıvısı zehirsizdir ve yenilebilir.
Cytinus ruber, doğal yaşam alanlarındaki kuduz otu bitkilerinin azalması nedeniyle tehdit altında olan nadir bitkilerden biridir.
Ayrıca, turistlerin bitkiyi toplama eğilimi, Cytinus ruber bitkisinin neslinin tehlike altında olmasına neden olabilir. Bu nedenle, Cytinus ruber’in korunması ve yaşatılması için çeşitli koruma çalışmaları yürütülmektedir.
Yer Narı Yenir mi?
Yer narı (Cytinus ruber), birçok insan tarafından yenilen bir bitkidir. Yer narının kendisi çiğ olarak tüketilmez, ancak sıkıldığında içinden bal gibi tatlı bir sıvı çıkar. Bu sıvı, yer narının özsu veya nektarı olarak adlandırılır ve zehirsizdir.
Yer narının sulu kısmı tatlı olduğu için tercih edilir. Ayrıca, yer narının özsuyu bazı yerlerde şurup yapımında da kullanılır.
Yer Narı Faydaları Neler?
Yer narı ayrıca, bazı yörelerde geleneksel tıp uygulamalarında kullanılmaktadır. Özellikle böbrek, idrar yolu ve mide problemlerinde kullanıldığı düşünülmektedir.
Ancak bu bitkiyle ilgili yapılan bilimsel çalışmalar henüz sınırlıdır ve tıbbi olarak kullanımı konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
