Yeşil taco sosu, Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve birçok acı sevenin favorisidir. Bu sos, taze yeşil biberlerin canlı rengi ve acılığı ile tüm Meksika tarzı yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Kendi yeşil taco sosunuzu yapmak hem kolay hem de lezzetli bir deneyimdir.
Yeşil Taco Sosu Tarifi
Yeşil taco sosu, tüm taco severler için mükemmel bir yancıdır, işte basit tarifi!
Malzemeler:
- 10-12 adet yeşil acı biber (örneğin jalapeno veya serrano biberleri)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 soğan
- 1/2 su bardağı taze kişniş yaprakları (isteğe bağlı)
- 1 limon suyu
- Tuz
- Su (kıvamı ayarlamak için)
Yapılışı:
- Öncelikle yeşil biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın. Biberlerin tohumlarını çıkarırsanız, sos daha az acı olacaktır.
- Biberleri, sarımsağı ve soğanı doğrayın ve bir mutfak robotunda veya blendırda iyice püre haline getirin.
- Karışıma limon suyunu ve tuzunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak taze kişniş yaprakları da ekleyebilirsiniz.
- Sosun kıvamını ayarlamak için biraz su ekleyin. Kıvamı tercihinize göre daha sıvı veya yoğun olabilir.
- Sosunuzu bir kavanoza veya şişeye dökün ve buzdolabında saklayın. Sos, birkaç hafta boyunca tazeliğini korur.
Yeşil taco sosu, taco, nachos, tortilla cipsi ve diğer Meksika tarzı yemeklerle harika bir şekilde eşleşir. Lezzetli ve hafif acı bir notayla yemeklerinizi tatlandırmak için kullanabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
