Yufkasız lahana böreği, pratik yapımı ve nefis lezzeti ile sofralarınıza farklı bir alternatif sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin detayları:
Malzemeler:
- 1 adet beyaz lahana (ince doğranmış)
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş)
- Yarım su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
- 1 çay bardağı yoğurt (sos için)
- 1 yumurta sarısı (sos için)
Hazırlık:
- Lahanayı Hazırlayın:
- Beyaz lahanayı ince doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Ardından suyunu sıkarak geniş bir kaba alın.
- İç Harcı Yapın:
- Lahananın üzerine ince bulguru ekleyin. Rendelenmiş soğanı, sıvı yağı, sütü, yumurtaları, baharatları ve ince doğranmış maydanozu ekleyerek iyice karıştırın.
- Sosu Hazırlayın:
- Yoğurdu, yumurta sarısını iyice çırpın.
- Böreği Yapın:
- Hazırladığınız iç harcı yufkasız olarak tepsiye yayın. Üzerine yoğurtlu sosu dökün.
- Pişirme Süreci:
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Servis:
- Fırından çıkan lahana böreğini dilimleyerek sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Bu pratik yufkasız lahana böreği tarifiyle lezzetli bir börek hazırlamak artık çok kolay! Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
