Yumurta pilavı, lezzetli ve pratik bir tarif olup, genellikle hızlı bir öğle veya akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilir. Yumurtanın besleyici özellikleriyle pirincin doyurucu yapısı bir araya gelerek, lezzetli bir yemeği ortaya çıkarır.
Bu yazıda, size yumurta pilavının nasıl yapıldığını adım adım anlatacağız. Tarif oldukça basit ve malzemeleri kolayca bulunabilen bir yapıya sahiptir. İster tek başınıza, ister ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu pratik tarifi denemek için hazırsanız, adımlara geçebiliriz.
Yumurta pilavı yapmak için öncelikle temel malzemeler olan pirinç, yumurta, sebzeler ve baharatlar hazırlanır. Bu malzemelerin birleşimi, doyurucu ve lezzetli bir yemeğin ortaya çıkmasını sağlar.
Adımlar arasında pirinci hazırlamak, sebzeleri doğramak, yumurtayı pişirmek ve hepsini bir araya getirmek yer alır. Bu basit adımları takip ederek, kısa sürede nefis bir yumurta pilavı yapabilirsiniz.
Afiyetle tüketebileceğiniz bu lezzetli tarif için daha fazla vakit kaybetmeden adımlara geçebiliriz. Şimdi, yumurta pilavının yapımı için gerekli olan adımları sizlerle paylaşmaya başlayalım.
Yumurta Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı uzun taneli pirinç
- 4 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet biber (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 4 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı, garnitür için)
Yapılışı:
- Pirinci yıkayın ve suya batırın. Yaklaşık 30 dakika bekletin ve süzün.
- Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kısık ateşte kavurun.
- Rendelenmiş havuçları, doğranmış biberleri ve yeşil biberleri ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika kavurun.
- Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin. Pirinçleri birkaç dakika kavurun, tane tane olması için karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Ardından suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Başka bir tavada biraz yağ ekleyin ve çırptığınız yumurtaları tavaya dökün. Omlet gibi pişirin, sonra dilimleyin.
- Pişen pilavı karıştırmadan dinlendirin. Daha sonra yumurtalı dilimleri pilava ekleyin ve karıştırın.
- Pilavı servis tabağına alın ve üzerine doğranmış maydanoz ile süsleyin.
Yumurta pilavı sıcak olarak servis yapılabilir. Yanında turşu veya salata gibi garnitürlerle sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
