Yumurta Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet yumurta (haşlanmış ve doğranmış)
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş turşu veya turşu suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz veya dereotu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı toz paprika
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı dolgu malzemeleri: (örneğin, rendelenmiş havuç, doğranmış kornişon turşusu, doğranmış yeşil soğan, ince dilimlenmiş kırmızı soğan)
Yapılışı:
- Haşlanmış ve doğranmış yumurtaları bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine mayonez, rendelenmiş turşu veya turşu suyu, doğranmış maydanoz veya dereotu, hardal, toz paprika ve isteğe bağlı diğer dolgu malzemelerini ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Yumurta salatasını birkaç saat buzdolabında dinlendirin, böylece lezzetleri iyice karışır.
- Dinlendirdikten sonra, dilimlenmiş ekmek üzerine yayın veya yeşilliklerle servis edin.
Yumurta Salatası Tarifi Yaklaşık Besin Değerleri (100 gram için)
- Kalori: 150 kcal
- Protein: 9 g
- Yağ: 11 g
- Doymuş Yağ: 2.5 g
- Tekli Doymamış Yağ: 4 g
- Çoklu Doymamış Yağ: 3 g
- Karbonhidrat: 2 g
- Lif: 0.5 g
- Şeker: 1 g
- Kolesterol: 215 mg
- Sodyum: 300 mg
- Potasyum: 150 mg
- Kalsiyum: 50 mg
- Demir: 1 mg
- A Vitamini: 400 IU
- C Vitamini: 0 mg
Yumurta Salatası Tarifi Yanında Ne İyi Gider?
- Taze Yeşillikler: Yumurta salatası, marul veya ıspanak yaprakları arasına sarılarak servis edilebilir.
- Sandviç Ekmeği: Dilimlenmiş tam buğday veya çavdar ekmeği üzerine yayarak bir sandviç yapabilirsiniz.
- Sebzeler: Yumurta salatasının yanında taze sebzeler (örneğin, havuç, kereviz, salatalık) veya marul yaprakları sunabilirsiniz.
- Meze: Yumurta salatasını, humus, zeytin veya acılı biber turşusu gibi çeşitli mezelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Bu tarif, protein ve sağlıklı yağlarla dolu bir kahvaltı veya öğle yemeği seçeneği sunar. Yanında taze sebzeler veya meyvelerle birlikte servis edilerek, dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
