Zerdeçal karabiber tentürü evde kolayca hazırlayabileceğiniz yüksek anti inflamatuar etkilere sahip kıymetli bir tentürdür.
Zerdeçal Tentürü
Zerdeçal oldukça baskın tadı, kokusu ve rengi olan bir baharattır. Bu baharatı her zaman, her yemekte tüketmek istemiyor olabilirsin. Gene de bu çok özel kök bitkinin şifasından bir şekilde faydalanmayı kafanıza koyduysanız, bu tentür tarifini tam size göre!
Zerdeçal ve Karabiber Bir Arada Daha mı Etkili?
Zerdeçal ve karabiber tıpkı birbirini tamamlayan iki dost gibi. Karabiber zerdeçala eşlik ettiğinde zerdeçaldaki kurkumin bileşeni vücudumuzda kat be kat daha fazla emilebiliyor. Bu da demek oluyor ki karabiberdeki bileşikler, kurkumini biyolojik olarak daha kullanılabilir hale getirerek iyileştirici nitelikleri en üst seviyeye çıkarıyor!
Tentürde Zerdeçal ve Karabiber Oranı Ne Olmalı?
Karabiber ve zerdeçalı bir arada toz olarak yemeklerde kullanırken sıklıkla 20’de1 oranını tercih ediyoruz. Tentürde ise karabibere biraz daha ağırlık verebiliriz. 10’da 1 oranı zerdeçal ve kara biber tentürü için ideal olacaktır.
Ancak elbette bu oran bir kural değil, sizin isteklerinize göre oranlar değişebilir.
Tane Karabiber Satın AlZerdeçal Tentürü Neye İyi Gelir? Faydaları Nelerdir?
Zerdeçal, üstün nitelikte anti inflamatuar özelliklere sahiptir. Artrit, eklem kas ağrıları, Alzheimer hastalığı ile ilgili anti-inflamatuar faydalarını çevreleyen çeşitli araştırmalar vardır.
Zerdeçal ayrıca kan şekeri ve kolesterol gibi bazı homeostatik olayları düzenlemeye yardımcı olabilir.
Tentür için Taze Zerdeçal Kökü yerine Zerdeçal Tozu Kullanılır mı?
Eğer mevsim itibariyle taze zerdeçala ulaşamıyorsanız elbette toz zerdeçal ile de tentürünüzü hazırlayabilirsiniz. Bunun bir sakıncası olmayacaktır.
Toz Zerdeçal Satın AlZerdeçal Tentürü Yan Etkileri Neler? Kimler Kullanamaz?
Kan inceltme veya pıhtılaşma gibi durumlar ile ilgili şikayeti olanlar,
Hamile ve emziren kadınlar,
Safra ve böbrek taşı şikayeti olanlar,
Yeni ameliyat olan kişiler,
Kronik rahatsızlığı olanlar ve düzenli ilaç kullananlar bu tentürü kullanmadan önce mutlaka ama mutlaka doktoruna danışmalıdır!
Tentürü Alkolsüz Hazırlayabilir miyim?
Bu kesinlikle mümkündür. Alkol yerine elma sirkesi kullanarak tarifi aynen uygulayabilirsiniz.
Gelelim Tarife!
Zerdeçal Karabiber Tentürü Tarifi
Malzemeler
- 100 gr kadar taze zerdeçal kökü (ya da toz zerdeçal)
- 1 yemek kaşığı kadar tane karabiber
- 1 su bardağı etil alkol ya da elma sirkesi
- Çeyrek su bardağı temiz içme suyu
Hazırlanışı
Taze zerdeçalları yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.Soymanıza gerek yoktur.
Doğranan zerdeçalları, karabiberler ile bir cam kavanoza yerleştirin.
Üzerine etil alkol ya da elma sirkesini ilave edin ve kavanoz kapatın.
Kavanozu kapattıktan sonra hafifçe sallayın. Bu sallama işlemini her iki günde bir kez tekrarlayın.
En az 2 en fazla 4 hafta kadar demlenmek üzere tentürünüzü bir dolap içine kaldırın.
Süre sonunda temiz bir tülbent kullanarak karışımı süzün.
Süzdüğünüz sıvıyı ağzı kapalı ve mümkünse koyu renkli bir şişe içinde muhafaza edin.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
