Berry hibiscus ile şöyle bir içimiz serinlesin, ağzımız tatlansız diyorsanız bu tarif sizin için geliyor!
Haydi gelin kendi berry hibiscusumuzu evde hazırlayalım!
Yaz günlerine çok yakışan bu tarifi hazırlamak hiç de zor değil.
Tarif basit olduğu kadar lezzetli, ferah ver serinletici! Üstelik çok daha uygun fiyatlı.
Önce malzemelerle başlayalım.
Malzemelerin bir kısmı çoğu zaman evimizde olanlardan, ancak bu tarif için özel olarak temin etmemiz gerekenler de var.
Temiz su, hibiskus, toz şeker, taze böğürtlen, üzüm suyu ve öğütülmüş çiğ -yeşil- kahve çekirdeği gerekenler listemizi oluşturuyor.
Berry Hibiskus Tarifi
Berry Hibiscus Nasıl Yapılır?
Tarifimize içeceğimizi şurubunu hazırlayarak başlayalım.
Geniş bir tencereye 1 su bardağı su ekleyelim. Ocağı orta ateşte açalım. Su kaynayınca içine 1 su bardağı toz şekeri ve 1çay bardağından biraz az hibiskusu ekleyelim.
Malzemeleri yavaş yavaş karıştıralım. Tüm şeker tamamen eriyene kadar işlemi sürdürelim.
Şeker eridiğinde ocağı kapatıp, tencereyi bir kapak ile kapatalım.
20 dakika kadar karışımı dinlendirelim. Bu sürede hibiskus rengini ve aromasını iyice suya verecektir. Su da soğuyacaktır.
Süre sonunda hibiskusu süzelim.
- Süzme işlemi için temiz bir tülbent ya da kahve filtresi tercih edebilirsiniz.
Şurup hazır olduğunda başka bir kapta -çeyrek su bardağı- böğürtlenleri, 1 su bardağı su ile bir arada nazikçe ezelim.
- Bu işlem için ise basitçe bir çatal işinizi görecektir.
Ezdiğimiz böğürtlenleri servis için kullanacağımız sürahi ya da kavanozun en alt kısmına aktaralım.
İlk adımda hazırladığımız şurubu, çeyrek çay kaşığı yeşil kahve tozunu ve 1 su bardağı üzüm suyunu bir araya getirelim. Karıştırarak ya da kavanozu çalkalayarak tozu çözündürelim ve malzemeleri iyice harmanlayalım.
Son olarak bu karışımı ezilmiş böğürtlenler ile buluşturup karışımı dolapta soğutalım.
Berry hibiscusu bol buz, taze böğürtlen ve çilek ile servis etmeniz önerilir.
Afiyet Olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
