Emu yağı ya da deve kuşu yağı cildi eşsiz biçimde nemlendirme yeteceği ile öne çıkan sıra dışı bir yağdır. Sözlü kaynaklara göre bu yağın kullanımı 40000 yıldan daha eskiye dek uzanır. Bu yağın nasıl elde edildiği ise aklı kurcalayan ilk sorudur. Emu Yağı Nasıl Elde...

Manuka yağı, cilt bakımında esansiyel yağları tercih edenlerin en yeni favorilerindendir. Latince ismi: Leptospermum scoparium Cilt üzerinde bir diğer kıymetli yağ çay ağacı esansiyel yağınınkine (Melaleuca alternifolia) benzer etkilere sahip olan manukanın çıkış yeri...

Ay sütü, gergin ve stresli geçen bir günün sonunda rahatlamanıza yardımcı olabilir. İçeriğindeki çok kıymetli ashwagandha kökü ile gevşemenize, kronik stresten uzaklaşmanıza olanak verir. Moon milk olarak da anılan tariflerin temeli ayurvedik şifalanma sistemine...

Uhut pekmezi, uğut tatlısı, uhut tatlısı, uğut pekmezi, uhut marmelatı, buğday çimi marmelatı ya da sümelek olarak bilinen geçmişten günümüze taşınan bir tariftir. Tarifin kökeni Orta Asya’ya dek uzanır. Temel malzemesi filizlendirilmiş buğday olan bu tatlıyı...

Katı şampuan, son yıllarda gittikçe popülerleşen alternatif bir ürünlerdür. Sıvı şampuanlara kıyasla çok daha fazla çevre dostu olan bu ürünler görüntü olarak sabundan farksızdır. Katı şampuanları sıvı şampuanlardan ayırt eden en önemli özellik bileşenlerinden suyun...

Rooibos çayı (Roybos), Afrika’ya özgü özellikle kıtanın Güney kısmında yüzyıllardır yaygın tüketilen bir bitki çayıdır. Bitki dağlık arazilerde kendiliğinden yetişse de günümüzde artan talep ile tarım arazilerine de ekilip biçilmeye başlanmıştır. Kırmızı çay, Afrika...

Tamari sos soya sosu ile çok benzer yapıda fakat tamamen glutensiz bir alternatiftir. Japon mutfağına özgüdür. Glutensiz Soya Sosu: Tamari Tamari, tamari soya sosu ya da tamarin olarak bilinir. Tamarinin de temel maddesi soya sosu gibi fermente edilmiş soya...

Coconut aminos, paleo diyetine uygun alternatif bir sos olmasıyla son zamanlarda popülerdir. Özellikle soya sosu ile kıyaslanan coconut aminos en az onun kadar lezzetlidir. Koyu rengi ve akışkan yapısı ile de soya sosuna benzer görüntüdedir. Tatlı - tuzlu lezzetle;...

İstiridye mantarı oldukça lezzetli görece mantar türleri arasında uygun fiyatlı bir türdür. Bu leziz ve sağlıklı mantarları çok çeşitli tarif ile değerlendirmen mümkündür. Birçok farklı tat ile uyumludur. İstiridye mantarları kolay bulunabilir mantarlardır ve tüm...