Bulletproof kahve (kurşungeçirmez kahve ya da bulletproof coffee); MCT yağı ve tereyağının karışımından oluşan bir kahve tarifidir. Bu tarif, biohacker Dave Asprey tarafından geliştirilmiştir ve sağlık ve performans artırıcı etkileri olduğu iddia edilmektedir.
Bulletproof Kahve Nedir?
Kahve, kafein içeriği nedeniyle zindelik ve enerji sağlar. Tereyağı, yağda çözünen vitaminlerin emilimini artırır ve tokluk hissi sağlar. MCT yağı ise hızlı bir şekilde enerji veren orta zincirli trigliseritlerden oluşur.
Bulletproof kahve, düşük karbonhidratlı bir diyetle birleştirildiğinde kilo kaybına yardımcı olabileceği, beyni uyarabileceği ve zindeliği artırabileceği iddia edilmektedir. Ancak, herkesin bu tarz bir kahve tüketebileceği söylenemez. Bazı insanlar, MCT yağı veya yüksek miktarda yağ tüketiminin sindirim sorunlarına neden olabileceğinden bu tariften kaçınmalıdır. Ayrıca, yüksek miktarda yağ ve kafein tüketimi uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir.
Bulletproof Diyeti Nedir?
Bulletproof diyeti de biohacker Dave Asprey tarafından geliştirilen bir diyet programıdır. Bu diyet programı, sağlıklı yağlara dayalı bir diyeti savunmaktadır ve düşük karbonhidrat tüketimini teşvik eder.
Diyet, organik ve doğal besinlerin yanı sıra pastured hayvanların etlerini (pasture raised) ve doğal yağlarını da önerir. Ayrıca, diyet planında kahve ve çay gibi kafeinli içecekler de yer almaktadır.
Bulletproof diyetinin sağlık ve performans artırıcı etkileri olduğu iddia edilmektedir. Örneğin, diyete uygun beslenmenin beyin fonksiyonlarını artırabileceği, kilo kaybına yardımcı olabileceği, enerji seviyelerini artırabileceği ve uyku kalitesini iyileştirebileceği söylenmektedir.
Ancak, Bulletproof diyeti de herkes için uygun olmayabilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet planı sindirim sorunlarına veya yetersiz beslenme durumlarına yol açabilir. Ayrıca, yüksek miktarda yağ tüketimi, bazı kişilerde kolesterol düzeylerini etkileyebilir.
Pasture Raised Ne Demek?
Pastured hayvanların etleri, otlakta serbestçe hareket eden ve otlarla beslenen hayvanların etleridir. Bu hayvanlar, genellikle fabrika çiftliklerinde yetiştirilen hayvanlara göre daha az stresli ve daha doğal bir yaşam tarzına sahiptirler.
çiftlik hayvanlarının diyetlerinde mısır, soya gibi genetiği değiştirilmiş yemler yerine doğal otlar ve bitkilerle beslenen hayvanlardır. Bu nedenle, pastured hayvanların etleri daha sağlıklı bir yağ asidi profiline sahiptir.
Ayrıca, antibiyotikler ve hormonlar gibi çiftlik hayvanlarında sıklıkla kullanılan kimyasallardan da daha az etkilenirler.
Pasture raised hayvanların etleri, organik et olarak da adlandırılabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
