Miso Nasıl Yapılır? Miso Çorbası Tarifi

Miso Nasıl Yapılır? Miso Çorbası Tarifi

Miso, çok çeşitli Japon yemeğine lezzet katan fermente bir hamurdur. Girdiği yemeklere umami aromasını katan misonun, Japon topraklarında 8. Yüzyıldan beri yapıldığı düşünülmektedir. Misonun fermentasyon süreci birkaç haftadan, birkaç yıla dek değişebilir. Miso...
Zerdeçal Macunu Nasıl Yapılır? Altın Macun Yapımı

Zerdeçal Macunu Nasıl Yapılır? Altın Macun Yapımı

Zerdeçal macunu evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve içinde zerdeçalın tüm şifasını barındıran doğal bir tariftir. Zerdeçal, bitkisel yağlar, karabiber ve diğer aromatik, şifalı baharatlar… Zerdeçal sayısız sağlık faydası olan bir bitkidir. Ancak ona eşlik eden...
Zerdeçal Karabiber Tentürü Nasıl Yapılır?

Zerdeçal Karabiber Tentürü Nasıl Yapılır?

Zerdeçal karabiber tentürü evde kolayca hazırlayabileceğiniz yüksek anti inflamatuar etkilere sahip kıymetli bir tentürdür. Zerdeçal Tentürü Zerdeçal oldukça baskın tadı, kokusu ve rengi olan bir baharattır. Bu baharatı her zaman, her yemekte tüketmek istemiyor...
Zerdeçal ve Karabiber Nasıl Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Zerdeçal ve Karabiber Nasıl Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Zerdeçal ve karabiber yemeklere hem lezzet ve aroma hem de renk vermek için kullanılan lezzetli baharatlardır. Ancak sağlık üzerindeki faydaları mesele olduğunda zerdeçal ve karabiber ikilisinin marifetleri lezzet vermenin çok ötesindedir. Zerdeçalın sağlık faydaları...
Doğal Kas Gevşetici Bitkiler & Acı Biber Kremi Tarifi

Doğal Kas Gevşetici Bitkiler & Acı Biber Kremi Tarifi

Doğal kas gevşetici bitkiler kaslarda oluşan gerginlik, ağrı, sertlik, şişkinlik gibi şikayetlerin hafiflemesine doğal biçimde yardımcı olan bitkilerdir. Bu tür şikayetlere neden olan kas krampları boyunda, kollarda, bacaklarda, baldırlarda görülebilir. Bu tür basit...
Gece Yeme Sendromu: Yemek Yemeden Uyuyamıyorum

Gece Yeme Sendromu: Yemek Yemeden Uyuyamıyorum

Gece yeme sendromu (night eating syndrome), beraberinde uyku ve diğer sağlık sorunları da getiren bir durumdur. Kişiler bu sendrom ile sıklıkla akşam yemeğinin ardından yemek yemeği sürdürür. Bu durum belirgin biçimde uyku problemlerini tetikler. Uyku problemleri ile...
Demir Kaynağı Besinler & Bebekler için Demir

Demir Kaynağı Besinler & Bebekler için Demir

Demir kaynağı besinler Hangileridir? Beslenmeniz vasıtasıyla vücudunuza daha fazla demir almak istiyorsanız bu liste sizin için! En İyi Demir Kaynağı Besinler 5-18 mg/100 g demir içeren, demir bakımından en zengin besinler şöyledir: karaciğer, böbrek, kalp, kuru erik...
Yoğurt Kimyon Kürü Zayıflatır mı? Ne Zaman Yenmeli?

Yoğurt Kimyon Kürü Zayıflatır mı? Ne Zaman Yenmeli?

Yoğurt kimyon kürü basitçe hazırlanan ve sıklıkla kilo kaybını desteklemek amaçlı kullanılan doğal bir kürdür. Kimyon içerdiği yüksek oranda fitosteroller ile yağ yakımını destekler ve hızlandırır. Kimyonlu yoğurt tüketiminin zayıflamayı destekleyici etkisi olduğu...
Sodyum Aljinat Nedir? Sodium Alginate Ne İşe Yarar?

Sodyum Aljinat Nedir? Sodium Alginate Ne İşe Yarar?

Sodyum aljinat (Sodium alginate) gıda üretiminde kullanılan bir emülgatördür. Yaygın olarak gıda amaçlı kullanılsa da maddenin bağlayıcı görevi gördüğü gıda dışı kullanımları da vardır. E kodu: E401 Formülü: C6H7NaO6 Sodyum aljinat üzerine daha detaylı konuşmadan önce...
Seitan Nedir? Vegan Et Nasıl Yapılır?

Seitan Nedir? Vegan Et Nasıl Yapılır?

Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et” olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli...
Sidr Yaprağı Ne İşe Yarar? Nerede Bulunur?

Sidr Yaprağı Ne İşe Yarar? Nerede Bulunur?

Sidr yaprağı; sidir yaprağı, sidre ya da Arabistan kirazı yaprağı olarak da bilinen “Arabistan’a özgü bir ağacın yapraklarıdır. Sidir ağacı ve Trabzon hurması olarak bilinen ağaç benzer ailelerdendir. Ama tamamen farklı iki ayrı türdür. Sidr yaprakları...
0
    Pazar Sepetiniz
    Sepetiniz BoşMağazaya Git
      Calculate Shipping