Ağu 17, 2020 | Uncategorized
Ekinezya çayı, görüntüsü ile de papatyayı andıran, papatyagiller ailesinden şifalı bir bitki olan ekinezya bitkisi ile hazırlanır. Ekinezya, kirpi otu ismi ile bazı yörelerde anılır. Pembe, turuncu, sarı, beyaz.. çok çeşitli renklerde ekinezya bitkisini doğada görmek...
Ağu 16, 2020 | Uncategorized
Kereviz tozu, kerevizin kurutulup ardından öğütülerek toz hale getirilmesi ile hazırlanır. Bu toz için kerevizin yaprak ya da kök kısımları tercih edilebilir. Yaprak kısımları ile hazırlanan toz daha yeşil, kök kısımları ile hazırlanan toz ise kahverengine dönük...
Ağu 9, 2020 | Uncategorized
Lityum orotate, beyin kimyasına olumlu etkileri ile bilinen, alternatif tıpta kendine yer bulmuş, bir gıda takviyesidir. Lityum orotate, ilaç değildir. Lityum, yediğimiz ve içtiğimiz gıdalar ile bünyemize aldığımız, eksikliğinde ise beyin kimyasına olumsuz etkileri...
Ağu 7, 2020 | Uncategorized
“Alıç Çayı Nasıl Hazırlanır? Alıç Yaprağı Zayıflatır mı?” sorularının cevab bu yazıda! Alıç yaprağı da, meyvesi de kıymetli doğada kendiliğinden yetişen hem Ege iklimine, hem İç Anadolu iklimine adapte olabilen yabani bir ağaçtır. Doğada sarı, kırmızı,...
Ağu 6, 2020 | Uncategorized
Yeşil ceviz reçeli ya da tatlısı diğer reçellere kıyasla biraz daha zahmetli ve yapımı uzunca bir süreye yayılmış bir reçeldir. Fakat lezzeti ile yiyenleri mest eden ceviz reçeli bu zahmete girmeye kesinlikle değer! Ceviz reçeli kahvaltılarda tüketilebilir ya da...
Ağu 5, 2020 | Uncategorized
Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...
Ağu 4, 2020 | Uncategorized
Emziren anne çayı, hazır halde marketlerde ve eczanelerde satılmaya başlanmış, giderek popülerleşen bir çaydır. Farklı bitkiler içeren versiyonları mevcuttur. Anne çayı, sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir. Anne Çayı Ne İşe Yarar? Emziren anne çayının birincil...
Ağu 3, 2020 | Uncategorized
Probiyotik bamya turşusu, bamya yemeği sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği hem faydalı, hem lezzetli çıtır çıtır bir atıştırmalık. Turşumuzu, yararlı bakterilerce zengin, bağırsak dostu yapıda olması için sirke ve limon kullanamadan hazırladık. Daha önce hiç...
Ağu 2, 2020 | Uncategorized
Hygge Lykke Lagom Hygge Nedir? Hygge, Danimarka ve Norveç dillerinde kendine yer bulan bir kelimedir. Bu kelime kalıplaşacak diğer dillerde de kendine yer bulmuştur. Hygge için yalnızca bir kelime demek aslında haksızlık olacaktır. Hygge, daha ziyade bir kavram, bir...
Ağu 2, 2020 | Uncategorized
Elma kurusu hazırlamak, elmayı saklamak için de, tüketmek için de harika bir yöntemdir. Hazırlama süreci kolaydır, saklaması ise daha kolay. İyice kurutulmuş elma kurusunu çok uzun süre saklayabilirsiniz. Elma kurusu her çeşit taze elmadan hazılanabilir. Yaz güneşinin...
Tem 28, 2020 | Uncategorized
Çam kozalak şurubu, faydaları saymakla bitmeyen çok özel bir doğal şifa kaynağıdır. Bu şurup yılın ancak belirli zamanlarında hazırlanabilmektedir. Bunun nedeni, bu özel şurubun yalnızca taze, yeşil renkli, kurumamış, ufak ebatlı çam kozalakları ile hazırlanıyor...
Tem 27, 2020 | Uncategorized
Kolajen Nedir? Kolajen, bir tür proteindir. Bu özel protein vücudumuzun bütünlüğü sağlar. Cildimizin temel yapı taşı olan kollajen kemiklerimizde, eklemlerimizde ve bağ – kıkırdak dokularımızda da bol miktarda bulunur. Kolajen sağlıklı ve yaşlanmaya karşı...