Tem 18, 2020 | Uncategorized
Alkolsüz Mojito Tarifi Mojito, orijinalinde rom ile hazırlanan alkollü bir Küba kokteylidir. Tropik iklimin hakim olduğu Küba’da, Kübalıların içini serinleten bu hoş kokteylin tarifini biraz değiştirerek, alkolsüz biçimde hazırladık. Tarifini de sizlerle bu...
Tem 17, 2020 | Uncategorized
Jalapeno Biber Turşusu, her yemeğin yanına yakışan, yapımı kolay, lezzetli acı biber turşusudur. Jalapeno biberinin ana vatanı Meksika’dır. Bu nedenle Meksika biberi olarak da anılır. Fakat Ege bölgemizde, orta yüksek rakımlı bölgelerde de yüksek verimle mahsül...
Tem 16, 2020 | Uncategorized
Kuzu göbeği mantarı, lezzeti dillere destan doğal, yabani bir tür mantardır. Doğada kendiliğinden yetişen bu mantar, ilkbahar aylarında çam ormanlarında, ağaç diplerinde kümelenir. Morel ya da morchella ismi ile de anılır. Ege, Akdeniz, Karadeniz bölgelerinde yetişir....
Tem 13, 2020 | Uncategorized
Reflü için Doğal Çözüm: Sığla Yağı Reflü, toplumda çok yaygın olarak görülen bir mide rahatsızlığıdır. Bu yaygın hastalığın, çok çeşitli rahatsızlık veren semptomları vardır. Latince ismi: Liquidambar orientalis Bu semptomları yenmek için uzman doktor görüşüne ve...
Tem 8, 2020 | Uncategorized
Alıç yaprağı faydalarından, kimlerin kullanmaması gerektiğinden bahsedeceğiz. Nasıl kullanılır, çay olarak demlenir mi, göz atacağız! Alıç ağacı, Ege ve Akdeniz ikliminde, sıcak bölgelerde kendiliğinden yetişen yabani, bodur bir ağaçtır. Bu yabani bitkinin hem...
Tem 7, 2020 | Uncategorized
Okaliptüs yağı; yoğun fakat ve fresh bir kokuya sahiptir, güçlü antimikrobiyal ve antienflamatuar etkiye sahip yağlar arasındadır. Bu özellikleri ile yüzyıllar öncesinden tedavi amaçlı kullanımının yaygın olduğu bilinir. Astım, soğuk algınlığı, uyku problemleri, ayak...
Tem 5, 2020 | Uncategorized
Arapsaçı otu rezene aynı şey mi? sorusuna yanıt bularak başlayalım! Arapsaçı; rezene, malatura ya da sıra otu ismi ile anılan ot birebir aynı ottur. Arapsaçı denildiğinde vurgulanan bitkinin ziraat olmadığı, doğada kendiliğinden yetiştiğidir. Arapsaçı, Ege ve Akdeniz...
Tem 3, 2020 | Uncategorized
Muğla kebap çorbası, az malzeme ile hazırlanan buna karşın oldukça zahmetli ve sabır isteyen bir lezzettir. Sulu kebap ya da kısaca Muğla kebabı olarak da anılır. Muğla’nın tescilli ürünlerinden bir tanesidir. Terbiye edilmeden hazırlanan Muğla kebabı, çorba...
Tem 2, 2020 | Uncategorized
Hayıt otu; doğada kendiliğinden yetişir ve haziran ayı itibari ile çiçeklerini açmaya başlar. Mor renkli çiçekleri ile hayıtlar öncelikle göze hitap eder. Hoş, hafif kokusu ile koku duygusuna da üst seviyede hitap eden hayıt otunun güzellikleri bunlarla sınırlı...
Haz 30, 2020 | Uncategorized
Sinek kovucu özelliğe sahip, yetiştirmesi kolay bitkilerden söz edelim! Siz de bu bitkileri bahçenize, balkonunuza ekebilirsiniz. Bu şekilde hem sinekleri, böcekleri evinizden uzak tutabilir hem de bu mis kokulu bitkileri yemeklerinize ya da içeceklerinize ilave...
Haz 28, 2020 | Uncategorized
Kava çayı; kava kava ya da kava kökü olarak anılan bitki ile hazırlanır. Genellikle rahatlatıcı, stres giderici etkisi nedeniyle tercih edilmektedir. ancak kas ve bağ doku rahatsızlığı için de etkili olduğunu bilinmektedir. Kava Nedir? Kava kökü, kava, kava biberi...
Haz 28, 2020 | Uncategorized
Ballı Su Sabahları limonlu ılık su içmek oldukça popüler bir alışkanlık. Limonlu suyun sindirimi desteklediği, cildi nemlendirdiği ve kilo kaybına yardımcı olduğu bilinen bir gerçek. Bazı kişiler ise limonlu suya biraz lezzet katmak için bal ilavesi yapmayı tercih...