Eyl 26, 2020 | Uncategorized
Ev yapımı elma sirkesi yapmak için yılın en ideal zamanlarındayız! Elma ağaçları, meyvelerini taşıyamaz oldu! Evde sirke yapmak, daha önce hiç bu işi deneyimlememiş olanlar için zor ve meşakkatli görünebilir. Fakat aslında çok da zahmetli bir iş değildir. Sirke...
Eyl 25, 2020 | Uncategorized
Kırkkilit otu, çok çeşitli tıbbi faydaları olduğu düşünülen bir tür bitkidir. Kullanımı eski uygarlıklara dek dayanır. At kuyruğu otu olarak da bilinir. En yaygın biçimde; saç, cilt ve kemik sağlığını desteklemek amacıyla tercih edilir. İdrar yolu enfeksiyonlarından...
Eyl 16, 2020 | Uncategorized
Cibreska; mercimek otu, cibrisa, çiprika, çubrika, merze, çubritsa, geyikotu, sater, çobrisa ya da zater isimleriyle de anılan bir tür baharattır. Balkan mutfağının vazgeçilmezidir. Tavuk otu olarak da bilinir. Bunun sebebi tavuk yemeklerine çok yakıştırılmasıdır....
Eyl 15, 2020 | Uncategorized
Kereviz tohumu, son zamanlarda kıymeti yavaş yavaş bilinmeye başlanan özel bir besin. Sıklıkla baharat olarak ya da kereviz tohumu macunu haline getirildikten sonra kullanılıyor. Kerevizin lezzetsiz bir yeşil sebzeden daha fazlası olduğunun keşfi biraz daha eskiye...
Eyl 13, 2020 | Uncategorized
İncir çekirdeği yağı, son zamanlarda popülerlik kazanan soğuk pres yağlar arasındadır. Kullanım alanları çok çeşitlilik göstermektedir. En yaygın biçimde cilt bakım yağı olarak tercih edilir. Cildin yaşlanmasını yavaşlatır. Serbest radikallerler savaşır. Cildi...
Eyl 6, 2020 | Uncategorized
Ada Çayı; Latince “iyileştirmek” ya da “kurtarmak” anlamına gelen “salvere” kelimesinden türemiştir. Latince ismi “Salvia”dır. Adaçayı; Eski Mısır, Yunan ve Roma kültürlerinde dahi kendine yer bulmuştur. Hem tıbbi amaçla hem de maneviyatı pekiştirmek amaçlı...
Eyl 4, 2020 | Uncategorized
Enflamasyon, çok sayıda kişinin şikayetçi olduğu bir sorun. Kaynağı, enflamasyonu arttıran yiyecekleri fazla tüketmek, çok stresli bir yaşamı sürdürmek ya da aşırı egzersiz yapmak olabilir. Sabah rutininizde yağacağınız ufak değişiklikler ile vücutta biriken...
Ağu 29, 2020 | Uncategorized
Biberiyenin Faydaları Biberiye, kimyon ya da zerdeçal gibi süper baharatlar ile yemeklerinizin lezzetine lezzet katmak mümkün. Fakat yemeklerinize son dokunuş olarak ekleyeceğiniz baharatlar sadece lezzet değil aynı zamanda da sağlık ilavesi olarak düşünülebilir! Bir...
Ağu 28, 2020 | Uncategorized
Bahur, daha yaygın ve bilinir ismi ile buhur petrol türevi yapay tütsülere ve oda kokulara en güzel alternatiftir. Bahur Nedir Ne İşe Yarar? Bahur kokusu ile evinizin, iş yerinizin mis gibi kokmasını sağlayabilirsiniz. Üstelik bunu yaparken kimyasal kokulara maruz...
Ağu 22, 2020 | Uncategorized
Liçi meyvesi, uzakdoğu menşeili, çok hoş kokulu tropikal bir meyvedir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Lychee olarak da anılır. Parmak Limon Faydaları Neler? Avustralya Parmak Limi Lychee nedir? Kırmızı renkli dış kabuğu kolayca soyulur, bu dış kabuk tüketilmez....
Ağu 21, 2020 | Uncategorized
Kişniş tohumu; maydonoz, havuç ve kereviz ile benzer familyadan bir bitkidir. Bitkinin mevsiminde yaprakları taze şekilde tüketilir. Tohumları ise öğütülerek tüm yıl boyunca yemekleri tatlandırmak amacı ile kullanılır. Çin maydonozu ismi ile de anılan kişniş...
Ağu 20, 2020 | Uncategorized
Kuru kayısı da; taze kayısı da en sevilen, besin değeri en yüksek meyvelerin başında geliyor. Dengeli şeker oranı ile şeftalinin yakın akrabası kayısıya gelin yakından bakalım, bilinmeyen faydalarına göz atalım! Belki de çoğumuz kayısıyı sadece lezzeti için yiyoruz....