Crème de Menthe, nane aromalı bir likördür. Genellikle yeşil veya beyaz renkte bulunur ve kokteyllerde veya tatlılarda kullanılır. İşte Crème de Menthe’nin genel olarak nasıl yapılacağına dair bir tarif:
Crème de Menthe Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı nane yaprakları
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı votka (isteğe bağlı)
- Yeşil gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Nane yapraklarını ve suyu bir tencereye koyun. Kaynamaya başladığında, ocaktan alın ve nane yapraklarının aromasının suya geçmesi için 10-15 dakika kadar demlemeye bırakın.
- Demlenmiş nane suyunu süzerek başka bir kaba alın. Elde ettiğiniz su, nane aromasını içerecektir.
- Bir tencereye şeker ekleyin ve orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
- Şekerin tamamen erimesiyle birlikte ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
- Şekerli suyu ve nane suyunu bir araya getirin. Votka eklemek istiyorsanız, bu aşamada votkayı da ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, likörün yeşil renkte olmasını istiyorsanız birkaç damla yeşil gıda boyası ekleyebilirsiniz. Renklendirici kullanmayı tercih etmezseniz, beyaz bir Crème de Menthe elde edersiniz.
- Karışımı iyice karıştırın ve steril bir cam şişeye aktarın. Şişeyi sıkıca kapatın ve birkaç hafta boyunca serin ve karanlık bir yerde olgunlaşmasına bırakın.
- Olgunlaştıktan sonra, Crème de Menthe kullanıma hazır olacaktır. Kokteyllerde, tatlılarda veya içeceklere lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Bu tarif sadece bir örnek olup, Crème de Menthe’nin farklı varyasyonları ve tarifleri bulunabilir. İstediğiniz aroma ve tat yoğunluğuna göre malzemeleri ve oranları ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, hazır olarak satılan Crème de Menthe likörlerini de tercih edebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
