ispanyol lime “Spanish lime” ya da diğer adıyla “quenepa,” ağaçlarda yetişen ve tropikal bölgelerde bulunan küçük, yuvarlak bir meyvedir. Bilimsel adı “Melicoccus bijugatus” olan bu meyve, Karayipler, Orta Amerika ve Güney Amerika gibi sıcak iklim bölgelerinde yaygın olarak bulunur.
Spanish lime’in özellikleri şunlardır:
- Görünüş ve Boyut: İspanyol lime meyveleri, küçük ve yuvarlak olup genellikle ceviz büyüklüğündedir. Kabukları genellikle sarı renkte olup olgunlaştıkça daha sarımsı bir renk alır.
- Tat ve Koku: Kabuğunun altında, meyvenin eti tatlı ve ekşimsi bir karışım sunar. Bazıları tarafından üzümle ve limonla karşılaştırılır. Tatlı bir içecek gibi bir içecek olarak da kullanılabilir.
- Çekirdek ve Et: Meyvenin içinde büyük bir çekirdek ve et bulunur. Çekirdek etin içinde sarılıdır ve genellikle ağızda çekirdekten ayrılarak tüketilir.
- Yenme Şekli: Spanish lime, genellikle kabuğu soyularak veya ısırılarak tüketilir. Meyve suyu sızdırabilir, bu nedenle dikkatlice tüketilmesi önerilir.
- Mevsim: Genellikle yaz ve sonbahar aylarında meyve verir.
Bu meyve, özellikle sokak satıcıları tarafından taze olarak satılan ve yerel pazarlarda bulunan popüler bir tropikal meyvedir. Spanish lime’in tadı ve dokusu bölgeden bölgeye biraz değişebilir, ancak genel olarak hoş bir tada sahiptir. Hem taze olarak yenilebilir hem de içeceklerde kullanılabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
