Kilis Tava Yanına Ne Gider? Kilis tava, Kilis mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. İnce kıyılmış et, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bu enfes yemek, taş fırında pişirilir ve genellikle lavaş ekmeği ile servis edilir. Kilis tava, zengin...

Hodan çekirdeği yağı, cilde sayısız olumlu etkisi olduğu için son dönemde çok popülerdir. Hodan yağı cilde dolgunluk verir, yaşlanma etkilerini gözle görülür şekilde azaltır, kırışıklıkları adeta ütü gibi açar. Hodan yağı genç ciltlerin kullanımı için de uygundur....

Pista Kulfi, Hindistan'ın geleneksel ve en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu dondurma benzeri tatlı, yoğun ve kremsi yapısıyla bilinir. Ana malzemeleri arasında süt, şeker ve Antep fıstığı bulunan Pista Kulfi, aynı zamanda safran...

Thali, Hindistan’da kutlamalara, festivallere, şenliklere, bayramlara özgü olarak çeşit çeşit hazırlanan geleneksel Hint yemeğidir. Elbette bu thalinin sıradan bir günde de tüketilemeyeceği anlamına gelmez. Thali kelime anlamı olarak basitçe “tabak” anlamına gelir....

Oroblanco, turunçgiller ailesine (Rutaceae) ait olan ve tatlı ve sulu bir meyveye sahip olan bir citrus meyvesidir. Genellikle "beyaz tatlı pomelo" olarak da adlandırılır. Pomelo ile greyfurtun melezlenmesinden elde edilmiştir ve tat olarak tatlı ve ekşi bir karışımı...