Pepino, Latince "Solanum Muricatum" olarak adlandırılan, Güney Amerika kökenli bir meyvedir. Süs kavunu ya da armut kavunu olarak da bilinir. Kendine özgü dolgun ve tatlı bir lezzeti vardır ve birçok insan onun tadını elma, kavun ve kuşburnunun bir karışımı olarak...

Pâte a Choux (pataşu), Fransız mutfağında kullanılan ve profiterol, eclairs gibi çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işlerinin temelini oluşturan bir hamur çeşididir. https://egepazarindan.com/fransiz-kek-tarifi-madeleine/ Pâte a Choux (Pataşu) Tarifi Malzemeler: 125 ml su...

Casarecce makarna, İtalyan mutfağının sevilen bir çeşididir ve kendine özgü bir şekle sahiptir. Casarecce Makarnanın Özellikleri: Şekil: Casarecce makarna, uzun ve hafif kıvrık bir yapıya sahiptir. Kıvrımlı şekli, sosların makarnaya iyi yapışmasını sağlar. Dokusu:...

Sandarac reçinesi, Akdeniz çamı (Tetraclinis articulata) ağacından elde edilen doğal bir reçinedir. Yüzyıllardır tıbbi, dini ve endüstriyel amaçlar için kullanılmıştır. Sandarac reçinesinin özellikleri, kokusu ve kullanım alanları geniş bir yelpaze sunar. 1. Sandarac...

Masoob (Malikia): Tatlı Bir Sürpriz Orta Doğu mutfağı, taze ve egzotik tatlarla dolu, zengin bir mutfaktır. Bu mutfağın tatlıları da lezzet dünyasında önemli bir yere sahiptir. Masoob, bu tatlıların nadir bir hazine olarak kabul edilir ve bazen Malikia olarak da...