Siyah havuç, aralık ayı itibariyle pazarlarda görmeye başladığımız, gün geçtikçe daha da yaygınlaşan kıymetli bir sebzedir. Siyah ya da mor havuç olarak anılan bu renkli havuçlar siyah ya da koyu mor renginde olabilmektedir. İçerdiği çok kuvvetli antosiyanin isimli...

Honey Dill adıyla bilinen bu lezzetli tarif, genellikle bal ve dereotu kullanılarak hazırlanan bir sos veya marinasyon olarak karşımıza çıkar. Özellikle bal ve dereotunun bir araya gelmesiyle oluşan tat, birçok yemeğe farklı bir lezzet katar ve özellikle balık, tavuk...

Montreal Füme Et (Montreal smoked meat); Kanada'nın Montreal şehrine özgü ünlü bir yemektir. Genellikle ince dilimlenmiş dana etinden yapılır ve genellikle sığır eti göğüs kısmından hazırlanır. Tuz ve baharatlarla marine edildikten sonra, yavaşça pişirilir ve ardından...

Duchesse potatoes (Duchesse patatesi), özel bir Fransız patates püresi tarifini ifade eder. Genellikle restoranlarda veya özel yemeklerde sunulan bu tarif, patates püresinin zarif bir şekilde şekillendirilip fırınlandığı bir yemektir. Duchesse patatesler, püre haline...

Protein İçeren Yiyecekler Nelerdir? Protein, vücudun yapı taşlarından biridir ve kasların, cilt ve saçların, hormonların ve enzimlerin yapımında görevlidir. Protein, beslenmenin önemli bir bileşenidir ve sağlıklı bir diyet için gereklidir. İşte protein içeren bazı...