Ihlamur reçeli; mis kokulu, şifa dolu ıhlamurlardan faydalanmanız için bir diğer lezzetli seçenektir. Reçelin yapımı zor değildir, ev ortamına kolayca hazırlanır. Yapımında ıhlamurların genellikle yalnızca çiçek kısımları kullanılır. Ancak az miktarda yaprak da tarife...

Bresaola del Valtellina, İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, özellikle de Valtellina Vadisi'nde üretilen geleneksel bir hava kurutmalı et ürünüdür. Bresaola del Valtellina, ince dilimlenmiş sığır etinin, özel baharatlar ve tuz ile marine edilmesinin ardından uzun süre...

Ratatuy Tarifi, Ratatouille Nasıl Yapılır? Ratatuy -  Ratatouille, Fransa'nın Provence bölgesine özgü, sebze ağırlıklı bir yemektir. 18. yüzyılda ortaya çıkan bu yemek, başlangıçta fakir köylülerin tarlalarından topladıkları sebzeleri değerlendirmenin bir yolu olarak...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Red Velvet Cake topları, kırmızı kadifemsi bir kek tabanı kullanılarak hazırlanan, dışı çikolata kaplı, içi yumuşacık ve lezzetli atıştırmalıklardır. Bu tatlılar, özel günlerde, partilerde veya tatlı krizlerinizde harika bir alternatif olabilir. İşte Red Velvet Cake...