Cuban sandwich Cubano  (Küba sandviçi), Küba mutfağının ünlü bir lezzeti olan ve dünya genelinde popüler olan bir sandviç türüdür. Bu sandviç, özellikle dana eti (genellikle ızgara domuz eti), dillere destan Küba ekmeği, turşu, jambon, peynir ve hardal gibi...

Aşırı tuz isteği veya tuz arzusu, tuz tüketme gereksiniminin normalden fazla hissedilmesi durumunu ifade eder. Bu tür bir istek, bazı fizyolojik ve psikolojik nedenlere bağlı olarak ortaya çıkabilir. https://egepazarindan.com/surekli-tuzlu-ve-eksi-yeme-istegi/ Aşırı...

Kimler Anestezi Alamaz? Anestezi, cerrahi işlemler veya tıbbi müdahaleler sırasında ağrı ve bilinç kaybı sağlamak için kullanılır. Ancak bazı sağlık durumları veya faktörler, kişinin anestezi almasını riskli hale getirebilir veya uygun olmayabilir. İşte anestezi...

Sous vide ve bain marie (benmari), her ikisi de hassas ve kontrollü pişirme yöntemleridir ancak teknikleri, uygulama alanları ve elde edilen sonuçlar açısından farklılıklar gösterirler. Bain Marie Nedir? Bain marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve...

Alfajor, Güney Amerika kökenli, iki adet gevrek kurabiye arasında genellikle karamel, bal veya çikolata kreması ile birleştirilmiş, ardından yüzeyi genellikle hindistancevizi veya şekerle kaplanmış bir tatlı atıştırmalıktır. Her ülkede farklı varyasyonlarına...