Meringue (beze), Fransız mutfağından dünyaya yayılmış, hafif ve çıtır bir tatlıdır. Meringue, genellikle yumurta akı ve şekerle yapılır ve çeşitli tatlıların temel bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Meringue kek ve meringue kurabiye, bu temel bileşenin farklı...

Dende yağı, Brezilya mutfağına özgü ve genellikle Afrika kökenli palmiye yağıdır. Portekizce'de "azeite de dendê" olarak adlandırılan bu yağ, özellikle Bahia bölgesi mutfağında sıkça kullanılır. Dendê yağı, yemeklere özgün bir renk ve lezzet katar. Dende yağı, kırmızı...

Bitki Çaylarının Yan Etkileri, Hangi Bitki Çayları Birlikte İçilmez? Bitki çayları doğal ve sağlıklı içecekler olabilir, ancak bazı yan etkileri olabilir. Bitki Çaylarının Yan Etkileri İşte yaygın bitki çaylarının olası yan etkileri: Mide Rahatsızlıkları: Bazı bitki...

Fatteh: Orta Doğu Mutfağının Lezzetli Keşfi Yemek dünyası, her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve yemek kültürleri ile zenginleşir. Orta Doğu mutfağı da bu zenginliklerden biridir. Fatteh (fatte), bu bölgeye özgü ve birçok kişinin keşfetmediği bir lezzettir. Fatteh...

Acai tozu ya da açai berry tozu nitelikli süper besinlerden bir tanesidir. Bu mor renkli sağlık faydaları ile adından sıkça söz ettiren meyveyi siz de nasıl kullanacağınız, tariflere nasıl dahil edeceğinizi merak ediyorsanız bu yazımız tam size göre! Acai tozunu...