Taş değirmen unu üretimi tarihi bugünden elektriğin henüz icat edilmediği zamanlara dek uzanır. Kesinlikle yeni bir teknoloji olmayan taş değirmenler kullanıcılarına ve tüketicilere kısa bir sürede çok fazla miktarda un üretmekten çok daha fazlasını vadeder! Taş...

Smashed Potato (ezilmiş patates), genellikle haşlanmış veya buharda pişirilmiş patateslerin düzleştirilerek fırınlanması veya kızartılması ile yapılan lezzetli bir patates tarifidir. https://egepazarindan.com/truflu-patates-kizartmasi-tarifi-kolay-ve-pratik/ Smashed...

Dhal Shorba, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, mercimek bazlı bir çorbadır. "Dhal" veya "Dal" terimi, mercimek veya diğer baklagillerden yapılan yemekleri ifade ederken, "Shorba" ise Arap kökenli bir kelime olup çorba anlamına gelir....

Pritikin diyeti, 1970’li yılların sonlarında ortaya çıkmıştır ve temelini aynı isimli bir diyet kitabından alır. Bu diyet ülkemizde çok bilinmese de dünyada bugün bile popülerliğini sürdürmektedir. Pritikin diyet nelerin yenip nelerin yenilmeyeceğiniz söylemesine ek,...

Paratha, Hint mutfağının lezzetli ve doyurucu bir ekmeği olarak bilinir. Bu hamur işi, un, su ve yağ karışımından yapılır ve genellikle çeşitli iç malzemelerle doldurulur veya baharatlarla tatlandırılır. https://egepazarindan.com/roti-tarifi-hint-ekmek-cesitleri/ İşte...