Roux, un ve yağdan yapılan bir sos türüdür. Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle çorba, sos ve güveç gibi yemeklere kıvam vermek için kullanılır. Pişirme süresine göre üç farklı şekilde yapılır: * Beyaz roux: Un ve yağ, kısık ateşte 2-3 dakika...

Lefse (Kling) , Norveç ve bazı İskandinav ülkelerinde geleneksel olarak yapılan ince, yumuşak ve yuvarlak bir ekmek çeşididir. Genellikle patates, un, tuz ve yağ gibi basit malzemelerle yapılır ve genellikle tereyağı, reçel, şeker veya tarçın gibi çeşitli malzemelerle...

Burlumbuş otu (Ornithogalum lanceolatum), Asparagaceae (kuşkonmazgiller) familyasına ait soğanlı bir bitki türüdür. Bitkinin sağlık faydaları hakkında bilimsel çalışmalar sınırlıdır, bitkinin potansiyel sağlık faydaları olduğu ise iddialar arasındadır. Bu faydaları...

Bakır Eksikliği Belirtileri Neler? Nasıl Giderilir? Bakır, vücutta çok önemli bir mineraldir ve birçok biyolojik işleve katkıda bulunur. Bakır eksikliğiyse vücuttaki bakır miktarının yeterli düzeyde olmaması durumunda ortaya çıkar ve birçok sağlık sorununa yol...

Şans Getiren Doğal Taşlar Doğal taşlar binlerce yıldır farklı kültürlerde şans, sağlık ve enerjiyi dengeleme amacıyla kullanılmıştır. Bu taşlar, doğadan çıkan ve farklı enerjilere sahip olan mineral parçacıklarıdır. İşte şans getirdiğine inanılan bazı doğal taşlardan...