PHA (Polihidroksi asitler); ince çizgi görünümünü ortadan kaldırmak için tasarlanmış bileşenlerden bir tanesidir. Araştırmalar da PHA'ların cildi nemlendirmeye ve cilt hücresi yenilenmesini hızlandırmaya yardımcı olabileceğini, bu da ince çizgilerin ve kırışıklıkların...

Çerimoya meyvesi (Cherimoya); yumuşak, beyaz, kremsi etli ve çok çekirdekli tatlı bir meyvedir. Güney Amerika’da yaygın yetişir. Ülkemizde de ufak çaplı üreticiler vardır. Şeker elması, muhallebi elması, annona meyvesi, custard apple olarak da bilinir. Latince ismi:...

Acesulfame K (Acesulfame, Asesülfam Potasyum veya E950 olarak da bilinir), yapay bir tatlandırıcıdır. Tatlandırıcı olarak kullanıldığında, gıdalara veya içeceklere tatlandırıcı olarak eklenir ve düşük kalori içeriği nedeniyle diyet ve düşük kalorili ürünlerde yaygın...

Çökelekli yağlı biber turşusu, Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Özellikle kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen bu turşu, biberlerin turşulanmasıyla hazırlanır ve içine çökelek (taze peynir) eklenir....

İçindekiler Un Topaklanması Nasıl Önlenir? Unun Topaklanma Sebepleri Unun Bozulmaması İçin Ne Yapmalı? Un Kavrulduktan Sonra Sıcak mı Soğuk mu Su Eklenmeli? Topaklanan Un Nasıl Açılır? Çorbada Un Topaklanması Nasıl Önlenir? Beşamel Sos Topaklanırsa Ne Yapılır? Un...