Pink peppercorn - Pembe karabiber, Schinus ailesine ait bir bitki olan Schinus molle veya Peruvian peppertree (Peru biber ağacı) adı verilen ağacın meyvesinden elde edilen bir türdür. Adına rağmen, gerçek biberlerle (Capsicum) ilişkilendirilmemelidir; bu nedenle,...

Orman gülü ağacı (Rhododendron ponticum), ılıman iklim bölgelerine özgüdür ve genellikle nemli ve serin iklimlerde yetişir. Özellikle Akdeniz havzasında, Kafkasya'da ve Batı Avrupa'nın nemli bölgelerinde bulunur. Bu bitki genellikle dağlık bölgelerde ormanlık...

Bergamot Nedir? Bergamot Yağı Faydaları Neler? Bergamot mis kokusu ve sora dışı görüntüsü ile narenciye ailesinin en cazip üyelerinden bir tanesidir. Nisan Mayıs aylarında çiçek açan ağaçların hasadı ise kasım - Mart aylarında yapılır. Bergamot Nedir? Bergamut...

Köpek balığı kıkırdağı (Shark Cartilage), yalnızca köpek balıklarının kıkırdak kısımlarından elde edilen bir besin takviyesidir. Özellikle eklem sağlığı ve kanseri önleme ile ilgili olarak çeşitli sağlık yararlarına sahip olduğu düşünülen bir takviyedir. Köpekbalığı...

Lalanga tarifi, Türk mutfağının köklü ve lezzetli tatlarından biridir. Özellikle Osmanlı döneminde yaygın olarak tüketilen bu yemek, günümüzde de hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanabilmektedir. İşte kapsamlı bir lalanga tarifi: Lalanga Tarifi Malzemeler: 2 su...