Kalsiyum oksalat, kimyasal bir bileşiktir ve kalsiyum ile oksalat iyonlarının birleşmesiyle oluşur. Kalsiyum okzalat, doğada yaygın olarak bulunan ve çeşitli şekillerde kristalleşebilen bir bileşiktir. Vücutta da bulunabilir ve bazı sağlık sorunlarına neden olabilir....

Sitrik asit; limon, misket limonu, portakal ve greyfurt gibi turunçgillerden ve çilek gibi diğer meyvelerden ekstrakte edilen bir tür alfa hidroksi asittir. Cilt bakım ürünlerinin yanı sıra gıda ve temizlik ürünlerinde de kullanılan bir bileşendir. Bir AHA olduğu için...

Fitoöstrojen, bitkisel temelli dışarıdan alınan ötrojenleri ifade eder. Ftoöstrojenler vücutta kendiliğinden üretilmez ve dışarıdan gıdalar vasıtası ile vücuda sağlanır. Fitoöstrojenlerin vücuttaki asli işlevi östrojenlerle aynıdır. Cinsel ve üreme gelişimi...

Tarator Sos Nerede Kullanılır? Tarator sos, özellikle Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına ait, yoğurt bazlı bir soğuk sos veya çorbadır. Bu nefis sos, taze malzemelerle hazırlanır ve birçok yemeğin yanında veya dip sos olarak kullanılır. Tarator sosu, yoğurt, su,...

Çıtır Soğan Nasıl Yapılır? El yapımı çıtır soğan halkaları, fast-food restoranlarının popüler atıştırmalığına lezzetli bir alternatif sunar. İnce dilimlenmiş soğanlar, hafif ve çıtır bir kızartma tabakasıyla kaplanır, ardından nefis bir atıştırmalık elde edilir....