Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri Peynir, dünyada sayısız çeşidi olan ve her biri kendine özgü tat, doku ve üretim yöntemine sahip bir süt ürünüdür. Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri 1. Fransa Roquefort: Koyun sütünden yapılan bu mavi küflü peynir, Fransa'nın...

Kraniosakral terapi, alternatif bir tıp yaklaşımıdır ve insan vücudundaki kraniosakral sistemi hedefler. Kraniosakral terapi, kafatası (kraniyum) ve sakrum (kuyruk sokumu) bölgeleri arasındaki kraniosakral sistemi inceleyen ve bu sistemin vücuttaki enerji akışını...

Suvi Tekniği (Sous vide) pişirme tekniği, düşük sıcaklıkta ve uzun süreli vakumlu ambalajlama yöntemiyle yiyeceklerin hassas bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir tekniktir. "Sous vide" terimi Fransızca'da "vakum altında" anlamına gelir. Suvi Tekniği Nedir? Nasıl...

Canjica, Brezilya mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Ana malzemeleri genellikle beyaz mısır taneleri (canjica), süt, şeker ve bazen hindistan cevizi sütüdür. Özellikle São João ve Festa Junina gibi Brezilya'nın festivallerinde sıkça tüketilen bir lezzettir....

Zerde tarifi, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Bu lezzetli tatlı, safran ile renklendirilmiş, pirinç unu veya irmik kullanılarak hazırlanan ve genellikle özel günlerde, düğünlerde veya bayramlarda yapılan bir tatlıdır. Zerde tarifi için Malzemeler: 1 su...