Probiyotikler birçok kişi tarafından sindirim sistemini desteklemek, kabızlık ile baş etmek ve daha birçok farklı sağlık faydası için tercih edilirler. Ancak birçok kişi probiyotikleri kullanmaya başladıktan sonra bazı durumlarda rahatsız edici kokusu da olan gaz...

Gohan, Japon mutfağında beyaz pirinç anlamına gelir ve temel olarak haşlanmış beyaz pirinci ifade eder. Japonya'da günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olan gohan, özellikle miso çorbası, suşi, tempura ve diğer Japon yemekleriyle birlikte servis edilir. Gohan,...

Hafif burger, geleneksel et bazlı burgerlerin daha düşük kalorili, daha az yağlı ve daha sağlıklı bir alternatifidir. Hafif burgerlar, besin değerlerini dengelemek ve sağlıklı bir diyet sürdürmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bunlar genellikle daha az yağ...

Çiğ Köfte Hangi Bulgurdan Yapılır? Çiğ köfte, geleneksel olarak ince bulgur denilen bir bulgur türü kullanılarak yapılır. İnce bulgur, buğday tanesinin dış kabuğu soyulduktan sonra öğütülerek elde edilir. Çiğ köftenin lezzetini ve dokusunu elde etmek için ince bulgur...

Ellagik asit (ellagic acid); çilek, ahududu, nar ve ceviz gibi çeşitli meyve, sebze ve yemişlerde bulunan doğal olarak oluşan bir polifenolik bileşiktir. Vücudu serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan...