Ferulic acid (ferulik asit), diğer adıyla hidroksisinnamik asit, tümü cilt yaşlanmasını hızlandıran kirlilik, ultraviyole ışık veya kızılötesi radyasyondan kaynaklanan serbest radikal hasarını nötralize eden güçlü bir antioksidandır.  Yulaf, kahverengi pirinç, yer...

Hegdan otu daha yaygın biçimde hodan ya da galdirik otu olarak da bilinen bir tür yabani ve zirai bir bitkidir. Yenilebilir özellikteki bu bitki ayrıca şifalı bir bitki olarak da bilinir. Btikinin çiçek, yaprak ve tohum kısımları kullanılır. Bu kısımların ayırca yağı...

Histamin nedir ve ne işe yarar? Temel olarak, vücudun bağışıklık sisteminde algılanan bir saldırıya yanıt olarak gösterdiği bileşiklerdir. Bu genellikle, alerjiniz olan bir şey yerseniz veya mevsimsel alerjiniz varsa ortaya çıkar. Histaminler, istilacılarla...

Almanya Meşhur Tatlıları: Alman mutfağı, sadece sıcak yemekleriyle değil, aynı zamanda çeşitli ve lezzetli tatlılarıyla da ünlüdür. İşte Almanya'nın meşhur tatlılarından bazıları: Schwarzwälder Kirschtorte (Siyah Orman Pastası): Almanya'nın en ünlü tatlılarından...

California Bell biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "California Wonder" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, büyük, kalın etli ve çoğunlukla yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönüşebilir. Özellikler: Meyve: California Bell,...