Andrographis paniculata, hint ekinezyası, bitters kralı bitkisi ismiyle de bilinen kısaca andrografi ya da andrographis olarak da anılan özel bir bitkidir. Bu bitki, özellikle Asya’da yaygındır. Yüzyıllar öncesine dayanan tarihi ile asya geleneksel tıbbının ayrılmaz...

Ege Usulü Fava Tarifi ve Diğer Fava Çeşitleri Fava Nedir? Fava, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen, baklagillerden yapılan bir yemektir. Genellikle kuru bakla veya kuru baklanın kabuğu soyulduktan sonra elde edilen bakla içi ile yapılır. Ege Bölgesi'nde özellikle...

Lokanta Usulü Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Arpa şehriye çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve lokantalarda da sıkça bulunan geleneksel bir çorbadır. https://egepazarindan.com/lokanta-usulu-ezogelin-corbasi-tarifi/ Lokanta Usulü Arpa Şehriye...

Aronya Reçeli Nasıl Yapılır? Aronyadan neler yapılır? Aronia nasıl tüketilir? Aronya meyvesi, özellikle taze halde iken tanenli yapısı nedeniyle işlenerek tüketime çok uygundur. Aronya reçeli, aronya, marmelatı, aronya suyu, aronya sirkesi… akla gelen ve kolayca evde...

Crohn hastalığı, bir tür iltihaplı bağırsak hastalığıdır. Bu hastalığın tam olarak neden kaynaklandığı ve kesin sonuç veren bir tedavisi yoktur. Bu yüzden hastalık üzerine detaylı araştırmalar uzmanlarca yapılmaya devam eder. Crohn, en yaygın görüldüğü organlar ince...