El Peyote, Latince adı Lophophora williamsii olan bir kaktüs türüdür. El Peyote, genellikle Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde doğal olarak yetişir ve yerli halklar arasında geleneksel ve dini törenlerde kullanılan bir halüsinojenik bitkidir. Bu bitkinin...

Bain Marie Pişirme Yöntemi Bain Marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve özellikle hassas pişirme teknikleri gerektiren yemekler için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntem, yiyeceklerin su dolu bir kap içinde ısıtılması veya pişirilmesi işlemidir. Bain...

Pajeon Nedir? Pajeon (파전), Kore mutfağında yaygın olarak yapılan ve ana malzemesi yeşil soğan olan lezzetli bir krep türüdür. Pajeon, "pa" (파) kelimesi yeşil soğan anlamına gelir ve "jeon" (전) kelimesi krep veya kızartılmış yiyecek anlamına gelir. Genellikle aperatif...

Spor Yaparken Haftada Kaç Gün Dinlenmeli? Egzersiz yapmak sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır, ancak dinlenme günleri de aynı derecede önemlidir. Spor yaparken ne kadar süre dinlenmeniz gerektiği, birçok faktöre bağlıdır. Spor Yaparken Haftada Kaç Gün...

Tarhun otu; ejder otu, yeşil altın, dargun, tarhana otu ismiyle de bilinen ülkemiz topraklarında da bolca yetişen keskin aromalı, lezzetli ve faydalı bir tür bitkidir. Özellikle iç anadolu ve doğu anadolu illerimizde yetişen ve bu bölgelerde mutfaklarda da sık sık...